Ma Poêlée Savoyarde

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Aujourd'hui, je vous propose une recette largement inspirée par Mimi , mais revisitée avec des produits de ma région.

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Poêlée Savoyarde

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Après une semaine en Savoie où la neige et le soleil étaient au rendez-vous, j'ai rapporté quelques bonnes provisions ! Je vous propose donc.

Poêlée savoyarde

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Le plat idéal pour les longues soirées d’hiver! Changez la recette en utilisant des fromages différents!

Poêlée savoyarde

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Ingrédients : 1 kg de pomme de terre 20 g de beurre ou 3 cuillères à soupe d'huile 250 g de lardons 250 g de fromage à raclette 1 verre de vin blanc 2 échalotes Sel/poivre 20 cl de crème fraîche liquide Préparation: Épluchez les pommes de terre et faites.

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J'avoue, toute Savoyarde que je suis, je ne suis pas très adepte de la fondue Savoyarde traditionnelle, aux fromages.

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Fodue savoyarde

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Là, elle est royale, car il y avait la charcuterie Ingrédients pour la recette de fondue savoyarde 250 g de fromage par personne: 1/3 Comté, 1/3 Beaufort, 1/3 Fribourg 1 litre d'Apremont (ou un autre vin blanc de Savoie 1 gousse d'ail 1/2 cuiller à café.

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