L'hiver étant maintenant bien installé et les fêtes derrière nous, revenons à des plats bien de saison, roboratifs comme on dit, nourrissant.
Une amie m'avait envoyé une carte postale avec une recette avec des diots, bon ce n'est pas du tout cette recette, je la ferai un jour, c'est prévu ! J'ai trouvé cette recette sur l'application Moulinex, c'était vraiment super bon! un vrai régal ! Pour.
C'est une 111ème toque que j'attribue à Chantal de Bobinette et Chevillette avec la recette de poêlée de légumes aux diots qu'elle a préparée.
Aujourd'hui, je revisite la recette de la potée via Cuisine et Vins de France .
L'automne s'installe, on va recommencer à penser aux plats réconfortants.
Venez découvrir cette délicieuse recette de Saucisses Diot aux Lentilles au cookéo au Cookeo de Moulinex.
Initialement, j’avais prévu de réaliser une saucisse briochée avec une saucisse de Morteau car nous aimons son goût fumé incomparable mais je n’en ai pas trouvée, je me suis donc rabat…
Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de poitrine de porc fraîche 4 diots 200 g de saucisson à l’ail 1 chou 8 pommes de terre 4.
Aujourd'hui c'est un plat savoyard qui revigore idéal pour finir une journée froide.
C'est chez Lady Milonguera ( Happy Papilles ) que j'ai repéré pour la première fois cette recette de saison, avant de la croiser à nouveau s.
Ingrédients Pour 4 personnes 250 g de lentilles vertes 4 saucisses diots fumées de Savoie 4 saucisses de Montbéliard fumées 150 g de saucisse de Toulouse 100 g de lardons allumettes fumés 1 gros oignon 15 cl de vin blanc 5 gousses d’ail 2 carottes 2.
Dans le panier de la semaine, des choux, des carottes, des oignons, des pommes de terre.
Cette recette peut se réaliser avec du vin blanc sec ou du cidre sec….
Avis perso : C’est un vrai délice 😍 C’est une recette de mon homme et en plus c’est lui qui a cuisiné 😊 Ingrédients : 400 gr de fromage à raclette 4 grosses pommes de terre 4 saucisses diote 3 œufs 20 cl de crème liquide 15% Sel Poivre Persil Éplucher.
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Riz basmati aux Diots de Savoie Lorsque je n'ai pas beaucoup de temps devant moi pour cuisiner, j'aime me rabattre sur un plat de riz ou de pâtes mélangés à quelques légumes ou pas, comme ce one-pot pasta au poulet, chou-fleur et champignons ou sans.
C'est une choucroute de ma composition, pour utiliser une nouvelle fois une andouille de ma région que j'aime servir durant l'hiver.