A force de voir des tartes aux abricots dans les différents groupes puis de retrouver ces fruits aux couleurs éclatantes sur les étals.
Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.
Je partage avec vous ma verrine sucrée salée avec du poisson et une note acidulée avec la pomme verte.
Verrine d'asperges Ingrédients: - 1 petit bocal (200g) de têtes d'asperges.
C’est la pleine saison des abricots, alors voici cette petite verrine toute simple, mélange d’abricots compotée, de glace vanille et de coulis d’abricots.
Pour la recette du jour, je vous propose une verrine de semoule au lait vanillé, avec une petite compotée d'abricots.
Dans un wok faire compoter des abricots dénoyautés frais ou congelé , avec 2 cuillères à soupe de sucre vanillé .
Je vous en parle régulièrement, chaque semaine tout au long de l'année je récupère un panier de légumes dans mon Amap.
Une verrine simple et gourmande - 200 g de crème liquide - 200 g de chocolat blanc - 30 g de pâte de pistache - fraises - sucre - citron - biscuits rose de Reims Faire fondre le chocolat blanc.
Dessert rapide : verrines avec une couche de riz au lait nature et une couche de riz au lait pistache.
Pour accompagner nos dernières fraises du jardin, j’ai opté pour une ganache montée au chocolat blanc et pistache, le tout décoré avec quelques pistaches caramélisées pour apporter la touche …
Ce dessert a été fait avec de la purèe de pistache de chez mon partenaire Bien Manger.
Qui pourrait croire qu'avant d'être celui que nous connaissons, C.
Où on ouvre en douceur la saison des bûches avec une association classique, même si, ici, la menthe vient ajouter un "petit grain de folie" :-).
Après l'entremets Forêt Noire (cf le 27/4/2022), nouvelle expérience avec cette cheffe/formatrice dont j'ai longuement parlé dans l'introduction de ladite Forêt Noire.
Ce week-end ne sera pas comme les autres puisque c'est la fête des mères et je sais que les mamans sont souvent gourmandes.
Les avis