Un article, deux recettes végétales pour profiter encore un peu des aubergines.
Aubergine farcie au mijoté de bœuf à l'aubergine Si vous aimez les aubergines, n'hésitez pas à cuisiner ce mijoté.
?? On the menu today ? Elicoidali with Aubergine & Beef // Elicoidali à l'Aubergine & au Boeuf ? le menu du jour ? ?
Il y a pas longtemps, j’ai découvert le blog « Beirut Soul Kitchen », une petite mine d’or pour trouver des recettes libanaises qui ont toutes l’air plus dél…
L’aubergine, c’est la cuisine du soleil ! On la retrouve surtout dans des recettes méditerranéennes, qui sentent bon le soleil et l’huile d’olive.
Si chez moi on trouve des aubergines pratiquement toute l’année, celles que je trouve sur les étals des marchés ces derniers jours sont absolument irrésistibles, donc j’en profite! J’espère que vous les aimez car j’en ai acheté des kilos que je ne me.
Dans cette recette de pizza d’aubergines des familles, ce sont les aubergines qui servent de support au pesto, à la mozzarella, aux tomates et au parmesan.
Salut Salut !! Je vous présente aujourd’hui une petite recette sympathique: « Des rondelles d’aubergine façon Pizza ».
Salut Salut !! Je vous présente aujourd’hui une petite recette sympathique: « Des rondelles d’aubergine façon Pizza ».
Nouvelle recette tout droit venue de mon dernier Vital Food.
Remplacez les calamars par des aubergines pour faire des anneaux panés vegan savoureux et croustillants, tout moelleux à l'intérieur.
Les aubergines sont là bien fermes, j'ai tout de suite pensé à une pizza aux aubergines et au thon, c'est une fougasse plutôt , bien grosse et spongie
Remplacez la pâte à pizza par des rondelles fondantes d'aubergine grillées au four ! Servez la pizza sur l'aubergine aussi bien en apéritif qu'en entrée ou en accompagnement de viande grillée.
Pour la focaccia je me suis inspirée de celle de LaFéeStéphanie .
La recette savoureuse de rouleaux d'aubergine à la ricotta cuits au four dans une délicieuse sauce tomate.
Lll➤ Vite vite vite c’est presque la fin de la saison des aubergines mais histoire d’en profiter une toute dernière fois, je vous propose une pizza aubergine
Les premières petites aubergines blanches sont arrivées au jardin.
Les premières petites aubergines blanches sont arrivées au jardin.
L’aubergine façon pizza est une alternative légère et délicieuse à la pizza traditionnelle, utilisant des tranches d’aubergine comme base pour une garniture gourmande de sauce tomate, fromage fondant et ingrédients personnalisables.
Remplacez la pâte à pizza par des rondelles fondantes d'aubergine grillées au four ! Servez la pizza sur l'aubergine aussi bien en apéritif qu'en entrée ou en accompagnement de viande grillée.
J’ai trouvé la recette de cette pizza sur le site « Ricardo cuisine », j’ai juste enlevé la pancetta et ajouté quelques herbes.
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