Risotto verde de printemps : épinards & petits pois (Risotto verde di primavera : spinaci e piselli)

 Risotto verde de printemps : épinards & petits pois (Risotto verde di primavera : spinaci e piselli)
Un plat tout simple, tout frais, et profondément printanier.

Les recettes similaires


Riz aux noix de St Jacques façon Primavera

Riz aux noix de St Jacques façon Primavera

En ce joli mois de mars, le printemps arrive et avec lui des envies de recettes légères et fleuries.

Risotto primavera

Risotto primavera

Une recette toute simple de risotto aux légumes de printemps.

Risotto primavera

Risotto primavera

200 g de pointes d'asperges vertes200 g de pois mange-tout200 g de petits pois (frais ou surgelés)1 oignon émincé1 gousse d'ail écrasée500 g.

Risotto Primavera

Risotto Primavera

J'entends déjà : "Ah non, pas encore un risotto!", mais chez nous on aime ça et je pense que je n'en ai jamais fait deux exactement pareils.

Risotto primavera

Risotto primavera

J'ai trouvé cette recette dans mon livre canadien "The Body Shop" qui est ma bible du bien-être et du recentrage sur soi.

Salade de Pommes de Terre Primavera : fraîcheur printanière dans l'assiette !

Salade de Pommes de Terre Primavera : fraîcheur printanière dans l'assiette !

En cette fin mars, début avril, les étals des primeurs regorgent de jolis légumes de printemps, et les envies de fraîcheur dans l'assiette se font de plus en plus pressantes.

Galette primavera aux petits légumes nouveaux

Galette primavera aux petits légumes nouveaux

A la fin du mois de mars, on oscille entre belles journées ensoleillées et jours plus frais.

Penne alla primavera 1

Penne alla primavera 1

Simple, légère et rapide, j’ai imaginé cette recette de penne printanières, "alla primavera", en plein confinement Covid.

Pasta alla primavera au Parmigiano Reggiano

Pasta alla primavera au Parmigiano Reggiano

Avec des petits pois, des pointes d’asperges et des haricots verts, ces pasta alla primavera sont enrobées de Parmigiano Reggiano et d’une sauce citronnée.

Pâtes primavera express

Pâtes primavera express

Les asperges étant disponibles toute l’année, on peut appeler ces pâtes du joli nom de primavera, du moins en attendant les vraies pri.

Minestra Primavera

Minestra Primavera

En Italie la famille des minestrones est extrêmement variée.

Pasta primavera

Pasta primavera

De délicieuses tagliatelles aux couleurs du printemps - Ne ratez pas la courte saison des asperges vertes ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -400 g de tagliatelles sèches (ou environ 500 g de fraîches) -400 g d'asperges vertes -200 g de petits pois (poids.

Penne alla primavera, sauce crémeuse avocat et fanes de radis

Penne alla primavera, sauce crémeuse avocat et fanes de radis

Les pâte primavera, c'est un plat qui permet ni vu ni connu de faire manger des légumes à toute la famille.

Salade primavera

Salade primavera

*Végétarien* Une bonne salade de pâtes avec des courgettes marinées, des petits pois et bien d'autres bonnes choses, y a plus qu'à tester ! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 320 g de linguines - 2 petites courgettes - 150 g de petits pois (frais ou.

Fluffy pancakes primavera

Fluffy pancakes primavera

Quand je rentre du marché, je n'ai qu'une envie, c'est de croquer dans les jolis légumes primeurs que je viens de ramener : petits pois juteux, fèves croquantes, céleri branche, oignon cive, radis roses.

Lasagnes primavera aux crevettes

Lasagnes primavera aux crevettes

Si comme moi il vous prend des envies de plats printaniers, voici une suggestion.

Lasagnes primavera aux crevettes

Lasagnes primavera aux crevettes

Si comme moi il vous prend des envies de plats printaniers, voici une suggestion.

Minestrone primavera - Soupe de légumes printanière

Minestrone primavera - Soupe de légumes printanière

J’ai acheté l’autre jour deux beaux artichauts.

Lasagne primavera

Lasagne primavera

C'est un délicieux plat printanier de saison, des lasagnes déstructurées garnies d'asperges vertes et de petits pois, servies avec une sauce à la ricotta parfumée au pesto de Genova.

Roulés croustillants primavera

Roulés croustillants primavera

Voilà une recette à savourer à l'apéro ou en entrée.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2026. All rights reserved.