Sauce bolognaise à l’italienne

Sauce bolognaise à l’italienne

Une recette inspirée de la sauce bolognaise au "ragoût" de viande pour accompagner des pâtes.

Voir la recette sur le site de l'auteur

Les recettes similaires


Sauce Bolognaise

Sauce Bolognaise

Voici l’authentique recette de la sauce bolognaise. La sauce bolognaise se nomme ragù alla bolognese. On l’utilise dans les lasagnes ou simplement avec des pâtes. La base du ragoût est …

Pâtes Spaghetti Sauce Bolognaise au Vin Rouge (Italie)

Pâtes Spaghetti Sauce Bolognaise au Vin Rouge (Italie)

Ingrédients pour 4 personnes: . 500gr de spaghetti . 500gr de viande de boeuf hachée . 2 c.à.s d’huile d’olive . 2 oignons émincés . 2 gousses d’ail dégermées et hachées . 1 carot…

Sauce pour pâtes à la saucisse italienne - Les Délices de Mimm

Sauce pour pâtes à la saucisse italienne - Les Délices de Mimm

Aujourd’hui, je vous propose une recette de sauce Al Ragù, une sauce bolognaise, à la saucisse italienne au fenouil, une délicieuse sauce à...

Cannelloni à la bolognaise fait maison

Cannelloni à la bolognaise fait maison

Cannelloni à la bolognaise fait maison Une recette basique de pâtes que tout le monde aime. Bien entendu, cette recette est si simple à faire et bien loin des barquettes toutes prêtes des rayons surgelés (à la viande indéterminé : c'est mon fils qui le dit!) qu'il serait dommage de ne pas l'essayer.

Sauce ragù, de Simone Zanoni

Sauce ragù, de Simone Zanoni

Sauce ragù,sauce bolognaise,chef simone Zanoni,cuisine italienne,plat mijoté,sauce tomate,boeuf,vin blanc,pulpe de tomate,fait maison,restaurant george,sauce pour pâtes,pâtes bolognaises

Cannellonis à la bolognaise Maison. - Les recettes de Zaza .

Cannellonis à la bolognaise Maison. - Les recettes de Zaza .

Tout d'abord pardon pour la photo mais pas eu le temps d'en prendre 1 correcte !! Cannellonis à la Bolognaise : 9 tubes de pâtes à cannellonis 500g de viande hachée 1 pot de sauce tomates cuisinées 400g (panzani) 1 briquette de purée de tomates (ici 1er...

Cannellonis de Bœuf Sauce Tomates Gratinés - La Cuisine des  Jours...

Cannellonis de Bœuf Sauce Tomates Gratinés - La Cuisine des Jours...

Plat de complet de pâtes et viande changeant des traditionnelles lasagnes et autres pâtes à la bolognaise. Il est vite réalisé et ne présente aucun côté technique si ce n'est peut-être le garnissage des cannellonis à la poche à douille, mais franchement,...

Lasagne à la Bolognaise quelque peu « Allégée »

Lasagne à la Bolognaise quelque peu « Allégée »

Ingrédients pour 6-8 personnes: . 1 paquet de pâtes à lasagne sans pré-cuisson . 3 oignons et 2 gousses d’ail . 600gr de viande de boeuf hachée 5% mat.gr . 800 g de sauce tomate . 100gr d’emmental …

Spaghetti bolognaise en one pot pasta - Les petits plats de Béa

Spaghetti bolognaise en one pot pasta - Les petits plats de Béa

Pour ces spaghetti à la bolognaise, la cuisson en one pot pasta, (tout dans la même casserole) fait toute la différence. Les pâtes s'imprègnent encore mieux de la sauce à la tomate et à la viande. Pour 4 personnes 300 g de b?uf haché 1 oignon 2 gousses...

Boeuf haché sauce barbecue pour pâtes (pas à pas en photos)

Boeuf haché sauce barbecue pour pâtes (pas à pas en photos)

Boeuf haché sauce barbecue pour pâtes (pas à pas en photos) Une recette toute simple de sauce pour pâtes qui change un peu de la classique sauce bolognaise.

Cannellonis  à la Bolognaise OmnicuiseurVitalité - Les recettes de Zaza .

Cannellonis à la Bolognaise OmnicuiseurVitalité - Les recettes de Zaza .

Cannellonis à la Bolognaise OmnicuiseurVitalité : https://www.facebook.com/729539647089959/photos/1011985505512037/ http://http//www.magazine-omnicuiseur.fr/ 12 tubes de pâtes à cannellonis 300g de viande hachée 1 pot de sauce tomates cuisinées 400g (panzani)...

Ragoût (sauce) à la bolognaise - amafacon

Ragoût (sauce) à la bolognaise - amafacon

Ragoût (sauce) à la bolognaise Ingrédients : 200 g de boeuf haché, 50 g de pancetta, 250 cl de sauce tomate, 1 oignon, 1 morceau de...

Filets de perche à la puttanesca avec des farfalle - sucreetepices.over-blog.com

Filets de perche à la puttanesca avec des farfalle - sucreetepices.over-blog.com

Aujourd'hui je vous propose un plat d'origine italienne à base de filets de poisson blanc et des pâtes avec une sauce tomates aux anchois, olives noires et câpres. J'ai choisi des filets de perche, mais vous pouvez prendre un autre poisson blanc : du...

Bolognaise au sanglier - balade en Toscane  - Les petits plats de Béa

Bolognaise au sanglier - balade en Toscane - Les petits plats de Béa

Aujourd'hui je vous propose pour accompagner vos pâtes, une sauce bolognaise à la viande de sanglier. C'est une sauce qui a du caractère. Je l'ai découverte il y a quelques années, lors d'un séjour en Italie, en Toscane, en automne quand le gibier commence...

CASSEROLE DE PÂTES À LA VIANDE HACHÉE

CASSEROLE DE PÂTES À LA VIANDE HACHÉE

Voilà un plat que les amateurs de pâtes en sauce vont adorer ! Je l'ai fait deux fois à quelques jours d'intervalle cet été, et à chaque foi...

Recette Cannelloni Viande Hachée Sauce Tomate

Recette Cannelloni Viande Hachée Sauce Tomate

Ingrédients 10 à 12 cannelloni 3 oignons, 2 pour la farce et 1 pour la sauce 300g de viande hachée 1 gousse d'ail 500g de couli...

SPAGHETTI AU CITRON

SPAGHETTI AU CITRON

Un peu marre des banales pâtes à la sauce tomate ? Alors pourquoi ne pas essayer cette sauce au citron, beurre et crème ? Ce fut en tout cas...

Pastitsio - Grèce (3) - Athènes l'Acropole - Les petits plats de Béa

Pastitsio - Grèce (3) - Athènes l'Acropole - Les petits plats de Béa

Je continue de vous faire voyager en Grèce avec ce plat de pâtes gratiné tout simple, parfumé et bien nourrissant. Deux couches de macaroni, garni d'une couche de sauce tomate à la viande hachée et parfumée comme une moussaka. J'ai utilisé un mélange...

Spaghetti à la bolognaise

Spaghetti à la bolognaise

Ingrédients 350g de viande de b?uf hachée 400g de spaghetti 5 grosses tomates  1  oignon 2 gousses d'...

Copyright RecettesMania ©2021. All rights reserved.