Et c'est parti pour la nouvelle saison de cours de cuisine avec l'association fourchette et découvertes !! Nous avons ouvert le bal avec.
C'est ma cousine qui m'a fait découvrir cet événement dont je n'ai pas entendu parler jusqu'à présent, merci Elody si tu passes par là.
Pour un dessert express et sans flafla, c'est l'idéal:), bien chocolaté il est très tendre! Si vous aimez moins les pépites et les noix.
Recettes faciles et rapides, recettes sucrées et salées, aussi une cuisine du monde et quelques recettes traditionnelles dès fois revisitées
Ingrédients 125g de beurre 1 œuf 300g de farine 100g de sucre glace 150g de chocolat au lait 10cl d'huile 30g de maïzena 1 cuillère à café.
Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin
Samedi 15 avril , nous avons partagé un bon moment culinaire avec les recettes de Véronique et Laurent : un boucher-charcutier qui.
L'aubergine est cuite au four, enfermée dans du papier parchemin ou dans de l'alu, à 400 pendant une heure (ça dépend de la taille du monstr.
Un repas tellement réconfortant et parfait.
Aujourd'hui débute, en collaboration avec le site de réservation LaFourchette.
La pâte brisée salée est pour moi la pâte la plus simple à préparer.
Aujourd'hui je partage la recette d'une petite tarte que je fais depuis de nombreuses années Dans la pâtisserie salée et sucrée on utilise beaucoup d’œufs alors là j'ai choisi une version de la pâte brisée sans œuf ! elle a un bon goût de pâte brisée.
La Pâte à foncer est différente de la pâte sucrée, et est utile pour des desserts à la composition humide, et à des tartes épaisses
Par définition, la pâte brisée que j’utilise pour la plupart de mes tartes salées est une pâte qui casse un peu sous la dent lorsqu’elle est cuite, d’où son nom.
Alors que tous mes livres de cuisine étaient sortis (fondant au chocolat) je suis retombé sur la recette de la pâte minute, du livre ".
Poiur une tarte entre 28 et 32 cm environ - 250 g de farine T45- 125 g de beurre - 25 g de sucre - 1 jaune d'oeuf (facultatif)-.
J'ai improvisé cette pâte à tarte sans gluten avec les farines que j'avais sous la main.
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