Plaque de légumes d’automne rôtis au four

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Je n'avais pas prévu de publier cette recette qui, au départ, n'en était pas une car ces légumes étaient destinés à réaliser deux recettes, dont une paraîtra

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Ma copillègue Sarah, à qui je fais de very big kiss on her nose, m’a ramené une belle clayette chargée de fruits d’automne : pommes, coing et noix.

1 préparation/2 recettes: Légumes rôtis & tarte aux légumes rôtis

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Ingrédients (4 personnes): 200 gr de pommes de terre 150 g de courgettes 100 g de carottes 2 oeufs sel + poivre (on peut ajouté 1 oignon.

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