PANNA COTTA ET SON COULIS DE CARAMEL AU BEURRE SALÉ
Après vous avoir proposé la recette de la crème de caramel au beurre salé (le salidou breton) il y a quelques jours, voici la première util.
Panna cotta salée : panna cotta au chèvre et au pesto
Vendredi 11 décembre : dernier cours de l'année pour l'atelier cuisine : une panna cotta salée tirée d'un livre entièrement consacré à ce dessert italien, il y a des versions sucrées et des versions salées.
PANNA COTTA CAFE ET SON COULIS DE CARAMEL AU BEURRE SALE
Pour 4 ramequins 200 ml de crème entière liquide 50 ml de lait entier 25 g de sucre 2,5 feuilles de gélatine 1 c à soupe bombée de café soluble Pour le coulis caramel beurre salé 100 g de sucre en poudre 15 cl de crème liquide 50 g de beurre demi-sel.
Panna cotta au chocolat blanc et coulis de fraises
Voilà un dessert qui a eu pas mal de succès, il faut dire aussi que c’est frais et léger donc tout pour plaire! Pour la panna cotta, j’ai repris la recette de Marie, qui nous l’avait présenté avec un coulis de mûre (version que j’ai aussi testée et adorée).
Panna Cotta Nature (La base de la Panna Cotta)
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Quantité pour : 6.
Panna Cotta au yaourt, basilic et fraises concassées. Yoghurt panna cotta with basil and crushed strawberries.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Panna Cotta au Nutella. Nigella's Nutella Panna Cotta
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Panna cotta avec son coulis de Caramel et Pop corn
Un petit dessert que l’on a testé au Buffalo, mon fils qui adore la Panna cotta m’a tout de suite dit: « il faut que tu me refasses ces petites verrines à la maison &raq…
Panna cotta au coulis de pêches
Panna cotta au coulis de pêches Une autre recette de panna cotta à base de coulis de fruits, cette fois-ci avec un coulis de pêches pour un dessert fruité et léger.
Panna cotta légère au coulis de mangue au Thermomix
Panna cotta légère au coulis de mangue au Thermomix.
Panna Cotta au coulis de fraises au thermomix » Recette Thermomix
Panna Cotta au coulis de fraises au thermomix.
Panna cotta au coulis de framboise au Thermomix » Recette Thermomix
Panna cotta au coulis de framboise au Thermomix.
Panna cotta au coulis de mangue au thermomix » Recette Thermomix
Panna cotta au coulis de mangue au thermomix.
Panna Cotta allégées au coulis de mangue thermomix
Panna Cotta allégées au coulis de mangue thermomix.
Panna cotta au coulis de fruits rouges
Panna cotta au coulis de fruits rouges Une autre recette de panna cotta, cette fois-ci avec un coulis de fruits rouges pour un dessert léger et rafraîchissant.
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