Salidou
12 recettes
Salidou ou Caramel au Beurre Salé
Ingrédients pour 4 personnes: . 80 gr de sucre . 40 gr de beurre doux coupé en dés + 3 petites pincées de Fleur de sel ou 40 gr de beurre salé . 10 cl de crème fraîche liquide Faire blondir le …
Terrine Chocolat & Cigarettes Russes
Ingrédients pour 4-6 personnes: . 200gr (environ 28 biscuits) de Cigarettes Russes Delacre® , les meilleures! . 80gr de pralinoise en morceaux . 170gr de chocolat au lait en morceaux . 80gr de lait…
Verrines Avocat-Banane au Salidou
Ingrédients pour 6-8 personnes: . 1 avocat + 1 banane . 30gr de sucre . 2 c.à.s de jus de citron . 6-8 c.à.s de caramel au beurre salé ou Salidou (recette ici) . Gavottes® pour la dégustation P…
Tiramisu au Caramel Beurre Salé
Ingrédients pour 6 personnes: . 1 Quatre-Quarts (200gr) pur beurre Ker Cadélac® . 200gr de mascarpone . 200gr de salidou ou caramel beurre salé (recette ici) . 4 oeufs . 50gr de sucre . 1 pincée d…
Magnums Vanille coeur Caramel
Bonjour!! Nouvelle version de glaces magnums. Je vous avais dit que je comptais bien profiter à fond de mes moules Silikomart et de ma sorbetière ;) Je suis repartie d’un classique à la vanil…
Tarte Chocolat Caramel
Bonjour! Nouvelle petite création de tartelettes. J’avais envie de chocolat mais aussi de gourmandise avec du caramel beurre salé. Rien de mieux qu’une tartelette construite un peu comm…
Galette des Rois 2016 : Crème d’Amande au Caramel au Beurre Salé
Bonjour! La der des der! Dernière galette de 2016. C’est pas ma faute si les copines publient des recettes qui me font envie! Et puis, mini challenge Cuisine à Thème, je me devais de publier …
Hiboux fourrés Caramel Beurre Salé
Bonjour! C’est bientôt Halloween! J’ai donc pu tester ce nouveau moule à chocolats reçu de mon partenaire Silikomart! Des ptits hiboux trop choux fourrés d’un délicieux caramel au…
Pâques 2014 : Chocolats fourrés Ganache au Salidou et brisures de Galette Bretonne
Bonjour! On continue avec les chocolats faits pour pâques cette année. Cette fois, une pure gourmandise. Mes préférés de cette année ^_^ J’ai juste fait fondre des caramels au beurre salé pou…
Brioches Torsadées au Salidou
Bonjour! Voici une petite gourmandise bretonnisante ^_^ Des briochettes torsadées et fourrées de crème de caramel au beurre salé (ou Salidou pour les puristes). Recette trouvée au détour d’un…
Tarte Pomme Poire Salidou
Bonjour! Une petite tarte aujourd’hui! Je voulais intégrer mon pot de salidou à un dessert maison, voilà une première idée (je ne suis pas totalement conquise, faut retravailler ^^). Les pomm…
Truffes au Chocolat Noir et Caramel au Beurre Salé
Bonjour! Petite recette spéciale noël, c’est de saison ;) J’avais un pot de Salidou dans le placard. Et pour éviter de le boulotter à la petite cuillère, il me fallait lui trouver une r…