Quinoa aux carottes et colin express

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Quinoa aux carottes et colin express au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

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Conseils et tours de main pour façonner de belles brioches

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Vous avez été nombreux à aimer la recette de la brioche.

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Après "Ipheya"(cf le 26/9/2018) et la "Pomme Solognote" (cf le 17/10/2018), je poursuis dans ma lancée avec ce dessert dont j'ai trouvé la recette dans le très gourmand Hors-Série n°7 de Fou de Pâtisserie, sorti en début de mois et 100% consacré au chocolat.

Galette des rois poire spéculoos

Galette des rois poire spéculoos

  En ce week-end d’Epiphanie, je ne pouvais pas vous laisser sans une galette des rois! Et pourtant je n’en ai encore pas fait cette année, tant pis je vous en donne une réalisée l’année dernière trop tard pour être publiée à l’époque.

Que faire avec l'Okara d'amandes? Trois recettes vegan de biscuits à découvrir!

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Après avoir tenté l’expérience du lait d’amande, la question se posait: que faire avec le résidu des amandes appelé aussi Okara? Je vous avais promis des petites recettes gourmandes, les voici! J’ai préparé trois sortes de petits biscuits: aux pépites.

Tarte aux pommes kiwi

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Une envie d’un dessert léger et de saison avant les fêtes de fin d’année? Je vous propose ici une recette de tarte aux pommes 🍏 kiwi 🥝, sur une base de pâte sablée sans gluten et un lit…

Mini-cocottes moelleuses aux poires épicées

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Pour débuter la semaine, je vous propose un peu de douceur avec cette recette dénichée dans un magazine (je ne sais plus lequel, la recette a été découpée, oups!).

Feuilles de brick à la fraise, menthe et amandes effilées

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Dessert ou pâtisserie de saison, savoureuse et légère.

Gâteau de régime pomme-coco sans sucre, sans gluten

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Recette de gâteau sans sucre pour régime, avec de la farine de coco à IG BAS, de la compote de pommes et des épices pour le goût !

Tartelettes croustillantes aux pommes

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Je vous le disais déjà ici, les pommiers de la famille ont été plus que généreux cette année et mon compotier ne désemplit pas! Aujourd’hui je vous propose une petite recette toute simple mais dont j’ignore la source, elle avait été recopiée sur un morceau.

Grande tarte aux abricots et safran

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L’abricot est un fruit originaire de Chine qui sera introduit en Grèce puis en Italie par les légions romaines il y à plus de 2000 ans.

Recette : la délicieuse tarte aux pommes fondante en bouche, sans sucre, sans beurre, sans gluten et qui rend fou les enfants

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Si vous cherchez une idée de collation pour l'après-midi à partager en famille ou avec des amis, la tarte aux pommes moelleuse est un choix classique et réconfortant.

Salade de choux rouge aux pommes, noix, herbes et vinaigrette au miel

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Un mélange sucré salé acide, végétarien ou vegan, pour un déjeuner équilibré et léger.

Soupe froide de carotte à l'abricot

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Après la "Soupe de carottes, pommes et orange" d'après Edda Onorato (cf le 22/1/2021), ne voilà-t-il pas que le lumineux abricot, sans doute un peu jaloux de ne pas avoir été invité dans cette aventure, a décidé de s'imposer en solo, ici.

Salade japonisante chou rave et pomme

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Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).

GATEAU IG BAS A L'ANANAS (sans gluten)

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Entre 2 fêtes, après les fêtes, un peu d’allégé, ça ne fait pas de mal alors pourquoi pas un gâteau frais (sur le principe du gâteau renversé) mais allégé à l’ananas au Thermomix Tm31 ou Tm5 vite fait, vite mangé GATEAU IG BAS A L’ANANAS sans gluten.

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  Hier j'ai publié une Recette Facile du CARAMEL SANS SUCRES (pour les diabétiques ou un régime sans sucres)  J'ai eu.

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