Les Gourmands disent .
Il y a quelques mois, je vous ai parlé des sauces Saclà, et j'avais créé un plat à l'occasion de la sortie de leur dernière sauce, un pesto à l'ail des Ours.
Chez gaia bien etre, retrouvez une recette simple, rapide et originale de pesto à l'ail des ours, parfait pour l’apéritif !
La crème d’ail des ours, des légumes méditerranéens.
De la lotte à la crème d'ail des ours pour accompagner mes fameux tempura de fleurs d'ail des ours.
Moules de bouchots à la crème d'ails des Ours: Difficulté: Très simple Pour 8 couverts : 2 kg de moules , 25cl de vin blanc sec, 1/2 botte de persil plat, 1 cuilère à soupe d'ails des ours, 60g de beurre, 2 échalotes, 50 cl de crème double, 2 jaunes.
Juste une photo pour différencier ces deux cadeaux de la nature
Ingrédients : pour 4 à 6 personnes Une pâte à pizza maison de 300 g environ 2 cuillerées à soupe de purée d’ail des ours 3 petits oignon frais 100 g de crème fraiche entière 100 g de fromage blanc à 20 % MG 100 g de lardons fumés 50 g d’emmental râpé.
Une fricassée d’escargots à l’ail des ours et crème d’asperges vertes.
Des gnocchis à l'ail des ours, crème au comté pour sublimer ce condiment forestier que j'affectionne comme vous le savez.
Des Gnudi ricotta épinards, crème de ricotta à l’ail des ours, légumes du soleil en ratatouille, une originalité que je dois à Diane de la Société Issimo qui m’a contactée pour savoir si je voulais tester les produits de cette nouvelle maison.
Feuilletés d'asperges au parmesan et pancetta, sauce crème d'asperges à l’ail des ours et Noilly Prat.
Recette : Beurre à l’ail des ours ! - Beurre à l\'ail des ours Préparation de la recette : 5 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients 150 g de beurre mou 30 g d\'ail des ours fleur…
Recette : Sauce Pesto à l’ail des ours ! - Pesto à l\'ail des ours Préparation de la recette : 5 min Pour : 6 personnes La recette de la sauce pesto à l\'ail des ours Liste des ingrédients 100…
Recette : Soupe à l’ail des ours ! - Soupe à l\'ail des ours Préparation de la recette : 5 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients 1 l d\'eau 50 g de feuilles d\'ail des ours sèches…
Ces petites quiches aux champignons et ail des ours accompagnées d’une salade seront parfaites pour un petit plat du soir.
Des gnocchis délicatement parfumés à l'ail des ours accompagnés de ces petites asperges vertes ornithogales, ou aussi appelées asperges des bois .
Une bonne amie m'a donné un énorme sac d'ail des ours fraîchement cueilli en forêt.
Voici une recette printanière par excellence: le pesto à l’ail des ours.
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