Voilà en ces temps de confinement je fais comme beaucoup d'entre vous je cuisine en direct avec Cyril Lignac sur M6 ! Mais quelle bonne idée.
Jardinière de légumes au lard fumé au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Pour 2 personnes 2 pavés de cabillaud 20 g + 10 g de beurre demi-sel4 longues tranches fines de lard paysan 3 petites.
Cabillaud et jardinière de légumes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Bonjour; Aujourd’hui un bon plat de poisson qui nous a régalé.
Cabillaud rôti au four, aux lentilles et croustille de lard Une recette du magazine Gala gourmand février mars 2013 Ingrédients : pour 2 personnes 2 pavés de cabillaud 120 g de lentilles ou de lentillons pour moi 2 fines tranches de poitrine salée ½.
Un savoureux dos de cabillaud agrémenté d'un crumble aux noix et au cantal, et accompagné d'une fondue de poireau aux raisins secs
Ll me reste encore quelques recettes non publiées réalisées fin décembre.
Avec le retour des légumes estivaux, j’avais envie de cuisiner une recette avec de bons légumes frais.
Je suis très influencée par « les astuces de Cyril Lignac » que j’écoute le matin sur RTL.
Confinement oblige on vide le congélateur et on se fait de nouvelles recettes totalement improvisées .
Voila mon ananas pain de sucre rôti à la vanille de Tahaa sans coco chez moi mais avec des zestes et sorbet citron vert.
Un rôti de porc moelleux et légumes frais
Pour 2 personnes un petit ananas (sens de la longueur) 25 cl d'eau 60g de sucre Zeste large de citron/orange vanille.
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