Carottes rapées d' automne

Carottes rapées d' automne
Voila une petite entrée automnale très agréable, tirée de mon livre " la bonne cuisine de A à Z".

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Autour de la carotte et de la coco : petits pains vapeur carotte-coco, velouté pois cassés carottes coco, carottes râpées (vegan, sans gluten)

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Dîner végétal complet autour de la carotte : purée carotte-pomme-gingembre, tartine houmous de haricots blancs, carottes et chou marinés (vegan)

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Et si le dessert de l’automne nous faisait voyager ? Je vous présente le tajine aux fruits et au légume d’automne (pommes, coings, butternut) (vegan-isable)

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Ma copillègue Sarah, à qui je fais de very big kiss on her nose, m’a ramené une belle clayette chargée de fruits d’automne : pommes, coing et noix.

Potimarron, coings, châtaignes en mode tajine d'automne... (vegan, sans gluten, automne)

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Mon jus d'automne nº3 (recette mi-automne et mi-été)

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Bon c'en est assez! Je n'en peux plus! Le temps de cette semaine laisse vraiment à désirer! Sans parler du mois d'octobre qui a été gris .

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Retour en enfance, parfum de cuisine, souvenir des bruits de casseroles, le bonheur quoi ! J’ai fait la tarte comme ma mémé avec bonheur.

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Si vous avez lu l’article précédent, mon journal de bord de toque bio, vous savez que j’ai relevé le défi de végétaliser la recette de quinotto que nous devions réaliser pour la seconde épreuve du concours.

Croc’ galette d’automne {potimarron, carotte, pomme de terre}

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Hello ! Une recette basée sur le principe que « sur un malentendu ça peut marcher » … je te pose le tableau : moi toute contente d’avoir préparé une trop bonne pur…

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Breadcake sans sucres ajoutés à la carotte réalisé avec la SuperFarine orange de GreendOz'.

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Gourmandise salée du jour : cette focaccia hyper moelleuse et bien parfumée, que l'on peut agrémentée de tout ce que l'on a sous la main.

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Le potage est apprécié lors des soirées fraiches, mais il faut varier les plaisir et ce Velouté d'automne potiron-carottes a été applaudi.

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Ingrédients : pour 6 personnes La pâte : 250 g de farine type 65 3 g de sel fin 6 cl d’huile d’olive 12 cl d’eau La garniture 300 g de panais (2 panais environ) 200 g de carottes (2 carottes environ) 2 gros oignons 100 g de châtaignes cuites 2 cuillerées.

POELEE D'AUTOMNE : PANAIS ET CAROTTES AUX EPICES

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Une poêlée aux couleurs d'automne de légumes racines réhaussés d'épices.

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Vous voulez vous faire un fabuleux pain maison avec des légumes d'automne? Celui-ci est juste parfait.

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Les associations d’idées ont la vie dure: à la première feuille morte que je croise sur mon chemin je pense “soupe”!  Si vous êtes dans mon cas, pas de doute que cette soupe réconfortante au butternut, aux carottes et au gingembre vous plaira!     […]

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Cette recette saine et légère de cabillaud et carottes dans laquelle la carotte est star, est idéale pour préserver votre peau du soleil.

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