Cookies à la vergeoise et au sarrasin

Cookies à la vergeoise et au sarrasin
Quel jour sommes-nous, aujourd'hui ? Mercredi !!! Et qui dit mercredi, dit pâtisserie ! Comme tous les jours en "i", quoi !!! En ce.

Les recettes similaires


Cookies pépites de chocolat & vergeoise

Cookies pépites de chocolat & vergeoise

Un petit clin d'oeil à toutes mes copinautes Française avec ces petits cookies réalisés à la vergeoise.

Prunes d’Ente rôties au miel de sarrasin, croûte de pistaches et sarrasin grillés, crème glacée au sarrasin

Prunes d’Ente rôties au miel de sarrasin, croûte de pistaches et sarrasin grillés, crème glacée au sarrasin

Chez nous, mirabelles, reine-claudes, quetsches etc ne comptent pas pour des prunes et on aime les déguster en les croquant quand elles sont bien juteuses mais aussi en les glissant dans un dessert…

Cake à la Vergeoise

Cake à la Vergeoise

Pour les amateurs de vergeoise brune un cake tout simple et très parfumé  préparé en 10 min idéal pour le petit déjeuner !   Pour ceux qui ne connaissent pas la vergeoise c'est un sucre brun qui provient du sirop de betterave après affinage.

Cônes feuilletés à la vergeoise

Cônes feuilletés à la vergeoise

Voilà une idée toute simple pour changer des croissants du dimanche matin,de délicieux petits cônes feuilletés à la vergeoise,des viennoiseries réalisées avec la pâte à couque? que j'ai tout simplement garni de vergeoise.

TARTE AUX POMMES ET SAUCE VERGEOISE

TARTE AUX POMMES ET SAUCE VERGEOISE

Une bonne tarte facile à faire, rapide et typique du Nord : le mariage pomme-vergeoise = un délice !   TARTE AUX POMMES ET SAUCE VERGEOISE   Il vous faut : 6 cuillères à soupe bombées de farine .

Gaufres du nord fourrés à la vergeoise ou cassonade belge

Gaufres du nord fourrés à la vergeoise ou cassonade belge

Pendant les dernières vacances, mes enfants m'ont demandé des gaufres.

Gaufres fourrées à la vergeoise (Nord-Pas-de-Calais)

Gaufres fourrées à la vergeoise (Nord-Pas-de-Calais)

Pour 4 personnes Levure de boulanger 2 cuillère à soupe de sucre semoule, 375 g de beurre, 25 cl de lait, 4 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé, 500 g de farine, 500 g de vergeoise blonde, 1 verre de rhum Dans un bol, mettre un carré de levure du boulanger.

Yaourts à la Vergeoise

Yaourts à la Vergeoise

Encore une recette de Samania!! Je ne connaissais pas la vergeoise, je crois que je vais l’adopter! Ces yaourts ont un petit arrière-goût caramélisé.

CAKE AUX ABRICOTS à la vergeoise et poudre d'amandes (thermomix

CAKE AUX ABRICOTS à la vergeoise et poudre d'amandes (thermomix

Recette CAKE AUX ABRICOTS à la vergeoise et poudre d'amandes (thermomix proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Yaourts à la vergeoise

Yaourts à la vergeoise

Voici une nouvelle tournée de yaourts, cette fois aromatisés à la vergeoise! j'aime beaucoup ce sucre! Ces yaourts sont veloutés, onctueux! Un délice! Préparés dans la multidélices! Pour 10 pots : 1 litre de lait demi-écrémé 1 yaourt nature 16 cc bombées.

Yaourts à la vergeoise blonde

Yaourts à la vergeoise blonde

Après un test loupé de yaourts maison aromatisés à la framboise et au fruit de la passion (j'ai utilisé de la pulpe de fruits, les yaourts ont caillés), je revient sur quelque chose de plus simple.

Tarte du Nord à la Vergeoise

Tarte du Nord à la Vergeoise

Une tarte du Nord à la vergeoise pour participer au défi culinaire du mois Recettes autour d’un ingrédient

Endives braisées à la vergeoise brune

Endives braisées à la vergeoise brune

Endives braisées à la vergeoise brune Vous avez du le comprendre, l'endive je l'adore, que ce soit en salade ou cuite .

Ch’ti cheesecake du Nord speculoos, chicorée et vergeoise

Ch’ti cheesecake du Nord speculoos, chicorée et vergeoise

Recette d'une cheesecake du Nord avec du fromage Philadelphia, de la chicorée liquide, du sucre vergeoise et des speculoos

Haut de cuisses de poulet bière brune et vergeoise (cookéo)

Haut de cuisses de poulet bière brune et vergeoise (cookéo)

Une sauce à base de bière brune et de vergeoise.

GATEAU AU LAIT CHAUD ET SA SAUCE A LA VERGEOISE

GATEAU AU LAIT CHAUD ET SA SAUCE A LA VERGEOISE

C'est un gâteau très léger, moelleux et avec une sauce à tomber !   GATEAU AU LAIT CHAUD ET SA SAUCE A LA VERGEOISE   Il vous faut : pour le gâteau : 4 oeufs 200 g de farine 200 g de sucre en poudre .

Muffins à la vergeoise

Muffins à la vergeoise

Recette Muffins à la vergeoise proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Tarte aux pommes et vergeoise

Tarte aux pommes et vergeoise

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 2 kg de pommes type braeburn (légèrement acidulées) 120g de sucre vergeoise 2 oeufs 100g de crème fleurette 1 demi gousse de vanille beurre Préparation : Prépar…

GATEAU A LA VERGEOISE

GATEAU A LA VERGEOISE

Un gâteau bien moelleux, toujours apprécié de tous, les grands et les petits et qui peut se déguster au petit déjeuner, au dessert ou au goûter.

TARTE A LA VERGEOISE (TART AU CHUC)

TARTE A LA VERGEOISE (TART AU CHUC)

Pour une TARTE A LA VERGEOISE (deu'l tarte o chuc) Il vous faut : 80 grs de beurre doux1 oeuf1 pincée de sel200 grs de farine20 grs de levure fraîche de boulanger (la moitié d'un cube)1 morceau de sucre15 .

Gaufres à la vergeoise

Gaufres à la vergeoise

  Ahhh, les gaufres à la vergeoise, une histoire d’amour entre monsieur Cuisine en Folie et ses origines ch’ti.

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