Mini-brochettes d'escargots, au beurre persillé - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

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Le quatorze février, c'est la Saint Valentin, Avant que vous partiez, de bonne heure le matin, Mettez donc de côté, au frais dans le frigo, Un vin qui accompagne, très bien les escargots.

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Tout simplement un bon poulet rôti aromatisé au beurre persillé ! Une onctuosité irrésistible ! Ingrédients : 1 beau poulet 80g de beurre 1 bouquet de persil 2 gousses d’ail 15 cl d’eau…

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Un bon beurre persillé à l'ail pour accompagner les viande et en particulier le bœuf , mais aussi à faire fondre sur des légumes cuits en vapeur par exemple .

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