Boudin noir à la brestoise - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

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Je vous entends tout bas, dire sur un ton badin : "Il est facile, ce plat, c'est pour les débutants.

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  Serais-je dans une période « panés »?? Toujours est-il que cette fois la recette n’est pas issue de « Panés gourmands » mais de « Petits plats et desserts aux spéculoos » de José Maréchal.

Rougail boudin  (boudin à la créole)

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Pour mes fans de boudin, une recette relevée de ma cuisine bleu combava .

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Cher & Tendre avait envie de boudin noir et moi de blanc : j'ai fait les deux.

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Que celui qui n'a jamais mangé un plat de boudin/purée lève la main! C'est un grand classique, qu'on aime ou pas.

Galettes de sarrasin au boudin noir - balade bretonne à vannes

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Si vous êtes fans de boudin cette galette de sarrasin garnie de rondelles de boudin, d'oignon et de pommes de terre légèrement sautées est faite pour vous.

Boudin noir de Mortagne et golden flambés au Calvados

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Encornet (calamar) farci pomme et boudin noir de Mortagne Ingrédients : 1 gros tube d'encornet surgelé d'enron 20cm, 150 g de boudin noir.

Brochettes de boudin noir de Mortagne et pommes

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Brochettes de boudin noir de Mortagne et pommes Ingrédients : 200 g de boudin noir de Mortagne, 2 pomme (Royal gala), poivre Timut,.

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Boudin noir aux ognons à la plancha et compotée de pomme   Ingrédients pour 1 personne : 1 morceau de boudin noir aux ognon (200.

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Oeuf cassé sur boudin noir au pomme Ingrédients : 1 morceau de boudin noir de Mortagne, 1/2 pomme, 1 oeuf, sel, ciboulette Coupez le.

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Planche apéro avec du boudin noir déshydraté J'ai découvert le boudin noir séché à Vertou (44) près de Nantes qui est une spécialité historique, chez un artisan charcutier qui en fait un au gingembre vraiment délicieux.

Boudin noir de Mortagne aux topinambours rôtis

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Boudin noir de Mortagne aux topinambours rôtis Ingrédients : 20cm de boudin noir de Mortagne au Perche (180 g) , 3 topinambours.

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C'est une variante de la salade de boudin noir aux pommes de terre sautées .

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