CROISSANTS AU PESTO ROUGE, GRANA PADANO ET PISTACHES CONCASSEES

CROISSANTS AU PESTO ROUGE, GRANA PADANO ET PISTACHES CONCASSEES
De délicieux petits croissants croustillants et parfumés pour accompagner un apéritif ou sur un buffet dînatoire.

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Escalope de poulet à la chapelure d'amandes et grana padano

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Hacher les amandes et les mélanger dans un bol avec la chapelure et le grana padano râpé.

Cupcakes carottes et amandes au grana padano, mousse au chocolat blanc

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Cupcakes Bien laver les carottes, les éplucher et les hacher finement.

Babka salée au Grana Padano et pesto rosso

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Niveau de difficulté : facile

Filets de truites au jambon serrano et grana padano au four

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Ingredients pour 4 personnes : 4 filets de truites 4 tranches de jambon serrano fines 4 c.

Côtes de porc au chorizo et au grana padano

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Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de porc 80 g chorizo doux ou fort 4 c.

Orzo à la courge, champignons et grana padano

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Orzo façon risotto au grana padano, courge butternut, champignons et noisettes.

Tartare de boeuf au grana padano et ricotta

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Voici comment réaliser cette recette de tartare de boeuf au grana padano et ricotta, une recette du chef étoilé Simone Tondo.

Cuisse de poulet gratinée au Grana Padano

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Cuisse de poulet gratinée au Grana Padano   Ingrédients pour 1 personne : 1 cuisse de poulet huile de colza poivre noir au.

Flanc salé au grana padano, fraises et balsamique

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Mixer les œufs, le lait, la crème, le grana padano en morceaux jusqu'à obtenir un mélange fluide et homogène.

Lumaconi sauce tomates, coppa, Grana Padano

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Lumaconi sauce tomates, coppa, Grana Padano   Ingrédients pour 2 personnes : 16 lumaconi (120 g.

Tripes de veau au grana padano et tomates d’Emilia-Romagna ( Italia )

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Contrairement au Parmesan du sud, le Grana Padano est produit au nord du Pô ( Italie ) Il possède un goût moins fruité ainsi qu’une texture.

Sablés au grana padano et olives noires

Sablés au grana padano et olives noires

Ingrédients : pour une trentaine de sablés 20 olives noires dénoyautées 120 g de Grana Padano fraichement râpé (ou du parmesan) 100 g de beurre doux ramolli 100 g de farine type 45 ou type 55 Préparation : Coupez les olives noires en petits morceaux.

Spritzer pamplemousse et tartines de bresaola au grana padano

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Spritzer au jus de pamplemousse accompagné de tartines de bresaola, roquette, citron et copeaux de grana padano.

QUICHE DU SUD SANS PATE (PESTO MAISON, GRANA PADANO, LARDONS)

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« Rien ne se perd, tout se transforme »… Voici une bonne façon de recycler votre vieux pain.

Gratin de macaronis au jambon fumé et au grana padano della mia sorela

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Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de macaronis 1 cube de bouillon de porc ou de légumes 5 tranches de jambon fumé 15 olives noires .

Tarte aux asperges et grana padano

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Les asperges reviennent très souvent sur ma table, de bonnes asperges landaises que je préfère souvent déguster tout simplement vu leur qualité gustative ….

Aiguillettes de poulet au grana padano cuites au four

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C'est une recette facile et rapide à faire pour un déjeuner ou dîner ou pour un apéritif dînatoire.

Beignets d’aubergine au Grana Padano

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Niveau de difficulté : facile

Steak de chou-fleur au grana padano

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Couper les deux choux-fleurs en tranches, afin d'obtenir 4 tranches de 3 cm d'épaisseur.

HACHIS PARMENTIER DE CONFIT DE CANARD AU GRANA PADANO

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Matériel : - un presse-purée Ingrédients (pour 6-8 personnes) : - 1,5kg de pommes de terre à purée type.

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