Blancs de poulet à l'Italienne au Grana Padano A.O.P.

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A la maison, il y a deux ingrédients qui font des miracles pour faire manger de tout à mon p'tit bonhomme : le ketchup et le fromage, comme pour beaucoup d'enfants ! Je limite volontairement le premier, même si je le prends en version bio et pas très.

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Escalope milanaise (végétarien, vegan) ?

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L'escalope à la milanaise (pour nous, végétale), grand classique de la cuisine populaire italienne, n'est autre qu'une escalope panée, dorée à l'huile et servie avec des quartiers de citron.

Entrées salées du ramadan,recettes 2012

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Selem alaykoum/bonjour Je suis heureuse de vous retrouver après une longue semaine d’absence je commence par vous souhaiter un bon ramadan en éspérant que ce mois soit un mois de pardon et de miséricorde je serais peu présente sur mon blog et sur les.

Vos réalisations sont à l'honneur!!

Vos réalisations sont à l'honneur!!

Vos réalisations sont à l’honneur!! Je tiens à remercier mes copinautes,mes amies et mes fidèles lectrices pour toutes ces belles réalisations qui sont à l’honneur aujourd’hui!! je vous dit bravo et vous remercie pour votre confiance !!!! la recette.

PIADINA au pesto, fromages et magret de canard

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 La piadina est une spécialité culinaire italienne composée d'un feuillet à base de farine de froment, de saindoux ou d'huile.

Cantuccini - Croquants aux fruits secs / anis / poudre de baobab

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    Ces biscuits seront parfaits pour les fêtes de Noël.

Escalopes de dinde milanaise marinées à l'huile de citron vert  et poivre noir .

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Bonjour à tous je me permet de vous réécrire cette recette de milanaise pour les gens qui ne connaissent pas les milanaises de dinde .

Rigatoni al ragù de pot au feu - Italie Emilie Romagne (2) Bologne suite

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Depuis notre retour de la région italienne Emilie Romagne dont la ville principale est Bologne, je suis convaincue, les spaghetti à la bolognaise servies au France n'existent pas en Italie.

Gougères

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Fi des imitations, foin des déclinaisons douteuses voire déplacées.

Tiramisù

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On entend et lit un peu n'importe quoi en matière de tiramisù ; s'il est bien une recette qui est galvaudée c'est bien celle-ci avec des variantes impossibles.

PANIER DE CRUDITE SAUCE AU YAOURT ANCHOIADE

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Ça sent le printemps aussi je vous propose un panier de crudités avec une délicieuse sauce allégée pour vos apéritifs et (ou) une belle anchoïade PANIER DE CRUDITÉ SAUCE AU YAOURT 1 Yaourt à 0% de matières grasses ½ cuil à café de moutarde forte 1 cuil.

Tapenade (végétalien, vegan) ?

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«Caviar provençal», la tapenade est une purée condimentaire, noire et lisse, fort appréciée dans la cuisine provençale, comtadine et niçoise, à base d?olives pilées avec des câpres, de l?huile d?olive.

Cool Akita 2017 in Paris

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Cool Akita 2017 in Paris Le week-end dernier j'ai été invitée à découvrir la gastronomie et l'artisanat d' Akita à l'espace Cinko (Paris 2).

Escalope à la milanaise

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Avez-vous vu la recette de mon escalope à la milanaise ? Non ? Il n'est pas encore trop tard ! Découvrez également à quelle sauce on la mange chez nous !

Milanesas de Corned Beef (Viandada) et sa Salade Russe | Je cuisine donc je suis

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Il s'agit d'une escalope pannée (milanaise) préparée avec des tranches de Corned Beef

Fatouche ou fattouche (végétalien; vegan) ?

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La fatouche (ou fattouche) est une salade emblématique de la gastronomie levantine (Liban, Syrie.

Tzatziki (végétalien, vegan) ?

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Le tzatziki est une sauce grecque, à base de concombre et de yaourt, délicieusement rafraichissante.

Une photo mais pas de recette...

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Notre souper d’hier, une sauce à spaghetti   bien ordinaire  faite avec des saucisses italiennes à laquelle j’ai ajouté des d.

Roulades gratinées d'asperges blanches et vertes au jambon cru italien, béchamel citronnée au parmesan

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Les asperges sont de saison et on pourra en profiter jusque fin juin :-) Et si on les dégustait en gratin ? En entrée ou en plat avec un.

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Ça n'est pas souvent qu'on trouve ces "asperges" des forêts.

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Des pâtes comme vous n'auriez jamais pensé en déguster: je vous présente les spaghettis au curry vert cuits à même la sauce.

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