Salade avocat, radis, asperges et crabe

Salade avocat, radis, asperges et crabe
Salade avocat, radis, asperges et crabe Cette salade m'a tout de suite séduite, avec encore une fois, des asperges.

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Flan d'asperge

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Flan d’asperge sur lit de salade.

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L'asperge

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L'asperge est un produit du terroir français, qui se trouve sur les marchés pendant une courte période au printemps; généralement d'avril à juin.

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