Cookies à la pistache aux gros éclats de pistaches et chocolat noir version Mathilde
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Remise à jour le 26 mars 2017.
Au pays des gourmandises sans gluten
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Petits entremets chocolat muroise d'après Jean-Michel Perruchon (pour Cacao Barry) : streusel reconstitué noisette-chocolat au lait, biscuit moelleux chocolat noir, confit muroise, mousse chocolat noir, glaçage chocolat noir-rouge, décors chocolat rose Ru
Pour clore cette année 2020 qui marquera certainement les esprits quelqu'en soit la raison, je vous propose une création d'un chef qui n'a pas encore eu sa place sur mon blog.
Choc Africain d'après Christophe Appert (Angelina Paris) : brownie chocolat noir, crémeux chocolat noir amer, mousse chocolat noir
Dessert de confinement pour Pâques.
Chizeucake Cerise Pistache d'après Clément Higgins : sablé reconstitué pistache, confit cerise et cerises fraiches, biscuit Joconde pistache, mousse fromage frais, ganache montée pistache, voile de cerises
Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.
Cookies pépites chocolat blanc , pépites chocolat noir et pistaches.
Bonjour à tous et toutes le temps dehors fais déprimer , donc un petit article s'impose .
Cookies Day #10 - Cookies Cerises Séchées Pépites de Chocolat Noir
Aujourd'hui, en ce second mercredi du mois, je vous présente mes cookies aux cerises séchées et pépites de chocolat noir que j'ai réalisés pour le goûter des mes loulous et pour la 10ème édition du Cookies Day organisé par Petit Bohnium du blog La Popote.
Cookies Day #7 - Cookies Pommes Amandes Pepites de Chocolat Noir
Aujourd'hui, en ce second mercredi du mois, je vous présente mes cookies pommes amandes pépites de chocolat noir que j'ai réalisés pour le goûter des mes loulous et pour le Cookies Day organisé par Petit Bohnium du blog La Popote de Petit Bohnium .
Cookies Day #8 - Cookies Saveur Pain d'Epices Orange & Pepites de Chocolat Noir
Aujourd'hui, en ce second mercredi du mois, je vous présente mes cookies de Noël : Saveur pain d'épices orange et pépites de chocolat noir que j'ai réalisés pour notre goûter et pour le Cookies Day organisé par Petit Bohnium du blog La Popote de Petit.
![COOKIES AUX PEPITES DE CHOCOLAT NOIR {CONCOURS INSIDE} [#PASTRY #HOMEMADE #RECETTE #COOKIES #CHOCOLAT #CONCOURS]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2022/02/la-cuisine-du-p-tit-chef-cookies-aux-pepites-de-chocolat-noir-concours-inside-pa.jpg)
COOKIES AUX PEPITES DE CHOCOLAT NOIR {CONCOURS INSIDE} [#PASTRY #HOMEMADE #RECETTE #COOKIES #CHOCOLAT #CONCOURS]
Je vous propose des cookies aujourd’hui aux pépites de chocolat, rien de bien original dans cette recette si ce n’est une cuisson lente et à.
Cookies Day #12 - Cookies aux Pépites de Chocolat Noir
Aujourd'hui, c'est le deuxième mercredi du mois et c'est le Cookies Day #12 organisé par Petit Bohnium du blog La Popote de Petit Bohnium .
Cookies Day #5 - Cookies Chicorée Amandes Pépites de Chocolat Noir
Aujourd'hui, c'est le 2nd mercredi du mois et c'est le Cookies Day organisé par Petit Bohnium du blog La Popote de Petit Bohnium .
Cookies pistache-chocolat et cookies aux abricots-chocolat blanc
Pour le goûter, ces délicieux cookies aux parfums différents.
Bûche Zéphyr, pistache, fruits rouges et touche Ruby d'après Cacao Barry : biscuit praliné pistache, crémeux praliné pistache, insert gélifié framboise/ groseille/menthe, mousse chocolat blanc Zéphyr, plaques chocolat rose Ruby - Au pays des gourmandises
Où on ouvre en douceur la saison des bûches avec une association classique, même si, ici, la menthe vient ajouter un "petit grain de folie" :-).
Bavarois croustillant chocolat noir, mousse praliné, miroir chocolat noir
Croustillant chocolat noir Ingrédients : - 185 gramme chocolat noir - 100 gramme crêpes dentelles type Gavottes Préparation.
PISTACHO d'après Cécile Moritel : croustillant pistache, biscuit pistache, confit fraise et morceaux de framboises, cream cheese, mousse chocolat blanc pistache
Après l'entremets Forêt Noire (cf le 27/4/2022), nouvelle expérience avec cette cheffe/formatrice dont j'ai longuement parlé dans l'introduction de ladite Forêt Noire.
Gâteau au chocolat noir Pointe de Fleur de Sel Noir Éclats d'amandes aux noix de Pécan .
Bonjour ce matin je vous donne la recette du fameux gâteau au chocolat aux noix Pécan avec bien-sur du bon chocolat noir équitable de chez Alter Eco : http://www.
La bûche chocolat Joli Thym d'après Gilles Marchal : biscuit dacquoise amande et noix de pécan, praliné croustillant pécan, crème à l'infusion de thym, mousse sabayon chocolat noir, glaçage chocolat noir
Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.
Tarte K Pistache Orientale d'après Christophe Michalak : biscuit Joconde pécan imbibé de mix oriental, bavaroise orientale, chantilly vanille pastis, praliné coulant pistache, glaçage rocher pistache
Qui pourrait croire qu'avant d'être celui que nous connaissons, C.
Tarte Abricot Pistache d'après Pierre Hermé : pâte brisée, abricots poêlés à la vanille, crème d'amande-pistache, streusel pistache
A force de voir des tartes aux abricots dans les différents groupes puis de retrouver ces fruits aux couleurs éclatantes sur les étals.
Charlotte de Pâques au chocolat noir 75% pistache et extrait de vanille .
Bonjour ce weekend c'était Pâques et pour l'occasion ma belle maman m'a demandé un dessert j'ai une charlotte au chocolat noir 70% pistache ( avec une pâte à pistache et ses morceaux de pistaches non salées et pour la vanille j'ai mis de l'extrait de.
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