Églefin rôti et polenta crémeuse relevée de ciboulette

Églefin rôti et polenta crémeuse relevée de ciboulette
Vous souhaitez concocter un repas sain et gourmand ? Faites-vous plaisir avec cette délicieuse recette festive, idéale pour un repas convivial à partager avec ses proches.

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Filets de cabillaud ou d'églefin à la dieppoise

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En me penchant un peu sur ce qu'est l'églefin je me suis aperçue que selon sa région il porte un nom différent , saint Pierre dans les ports des mers du Nord, lieu dans le bassin d'Arcachon, haddock lorsqu'il est fumé et prend la couleur safran par un.

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Bonjour à tous hier soir un petit repas simple mais très gourmand , du bon poisson blanc en filet .

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