Cabillaud au lait de coco et citron vert

Cabillaud au lait de coco et citron vert
Un plat léger et parfumé qui sent bon l’évasion : cabillaud tendre mijoté dans une sauce onctueuse au lait de coco, relevée de citron vert et de gingembre.

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Tarte Yuzu et Citron Vert d'après Christophe Michalak : croustillant M, biscuit joconde allégé, crémeux yuzu et citron vert allégé, crème chantilly chocolat blanc et citron vert

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Si vos papilles étaient en berne ou que vous étiez encore dans une phase d'hibernation/léthargie, coup de fouet assuré avec ce dessert qui va réveiller et faire frétiller lesdites papilles (et vous réveiller tout court 😅).

Dos de cabillaud au lait de coco, gingembre et citron vert

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On se régale avec ces dos de cabillaud au lait de coco gingembre et citron vert, à accompagner de riz, de haricots verts ou de jeunes poireaux par exemple

Cabillaud Exotique : Saveurs de Coco et Citron Vert en Moins de Temps qu’il n’en Faut pour le Dire

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Le cabillaud au lait de coco et citron vert est une recette délicieuse et rapide à préparer, parfaite pour un dîner léger et savoureux.

Rillettes de Cabillaud Citron Vert Mascarpone

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Une petite terrine improvisée avec les restes !  Idéal pour les enfants  ou les grands qui ont du mal avec le poisson , le cabillaud est très doux   Pour deux petites terrines ou une moyenne  180 g de reste de dos de cabillaud cuit au court bouillon.

Dos de Cabillaud Mariné au Citron Vert

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Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes Repos 1h00   - 300 g de cabillaud - 1 citron vert - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel   1.

Parmentier de cabillaud et vitelottes sauce au citron vert

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Un joli jeu de couleurs entre le violet des pommes de terre et le blanc du poisson.

PAPILLOTES DE DOS DE CABILLAUD AU CITRON VERT, AU GINGEMBRE ET AUX KUMQUATS

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Le cabillaud et un poisson que j'apprécie beaucoup.

Rillettes de cabillaud gingembre, coriandre et citron vert

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Pour tremper des gressins ou des crudités ou à tartiner sur du pain grillé, ces rillettes pleine de saveurs sont très facile à réaliser.

Cake coco citron vert fourré à la crème de citron vert

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Ce cake coco citron vert fourré à la crème de citron vert est un régal : bien parfumé et citronné, humide, moelleux.

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Cabillaud à la vanille et Riz au citron vert

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 Une autre recette de mon partenaire                          .

Mélange pour thé vert façon mojito (menthe citron vert)

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Bûche/couronne AVENT d'après Etienne Leroy (Lenôtre Paris) : croustillant chocolat noisette, biscuit chocolat sans farine, confit d'agrumes, crémeux vanille et citron vert, mousse chocolat noir et citron vert

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Pour clore 2024, quoi de mieux qu'un des symboles fort des fêtes de fin d'année, une bûche en forme de couronne découverte dans le magazine Fou de Pâtisserie n°67 et sur laquelle il écrit :

BAYADERE d'après Pierre Hermé : sablé breton, biscuit citron vert parfumé au pur jus de Passion, compote de fraises Gariguette et de rhubarbe, mousse chocolat blanc et zestes de citron vert

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Proposé en boutique du 10 avril au 17 juin 2018, j'ai décidé de jouer les prolongations en vous faisant profiter de la recette de cet entremets que j'ai trouvé dans son ouvrage qui me sert souvent de référence, le fameux PH 10 (éd.

Sablés au citron vert garnis d'une crème de citron vert, sans gluten, sans lactose

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Lors de mes dernières courses j'ai acheté beaucoup trop de citrons verts et comme ça me faisait de la peine de les voir s'ennuyer dans.

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