Salade printanière au jambon

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Une recette toute simple de salade qui peut se préparer en avance et qui se sert généralement froide en entrée, accompagnement ou même en plat princip

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* 4 tranches de jambon blanc * 4 tranches de jambon cru (jambon de pays) * 150 g...

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* 4 tranches de jambon blanc * 4 tranches de jambon cru (jambon de pays) * 150 g de St Morêt * 1 pincée de poivre Ôter la couenne du jambon Mettre tous les ingrédients dans le bol 5 sec / vit 4 Racler les bords et mixer de nouveau 5 sec /vit 4 et cela.

Feuilletés jambon/boursin et jambon/st moret.

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Minis feuilletés jambon boursin et jambon St Moret: 1 pâte feuilletée 1/2 tranche de jambon 1 peu de boursin 1 peu de St Moret 1 œuf Découper à l'aide d'un emporte pièce des cercles de pâte et faire de même avec le jambon mais en découpant plus petit.

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Les endives au jambon font rarement le bonheur des enfants, je vous propose donc de remplacer les endives, si fortes en goût, par des blancs de poireaux.

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INGREDIENTS 1 filet mignon de porc4 tranches de jambon blanc (ou blanc de poulet),6 tranches de bacon,1 oignon,50 gr de gruyère râpé,1 pâte feuilletée,Sel, poivre,1 oeuf battu, beurre Peler et émincer l'oignon.

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Au grand désarrois de Mr je ne cuisine que très rarement des pâtes; ce midi je m'y suis prise un peu tard pour préparer le déjeuner,.

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