
Et si on réalisait une jolie recette de Moussaka traditionnelle? Riche en saveur, ce plat typiquement méditerranéen saura éveiller vos papilles et celles de vos convives.

Très pratique quand on est pressé et très bon ! Ingrédients : 1 oignon 500 g de boeuf haché 700 g d'aubergines 2 càs d'huile d'olive 1 boîte de tomates concassées et pelées 2 gousses d'ail 200 g de gruyère râpé sel, poivre Préparation : Laver l'aubergine.
Je comptais faire une moussaka mais le projet a dévié de sa trajectoire en chemin, faute de.

La recette deUlric Durnez, chef Guy DemarleNiveau de difficulté : facile

C'est le plat d'été par excellence en Algérie, on pourrait le nommer moussaka algérienne.

Pour 4 personnes :2 aubergines coupées en fines rondelles450 g de viande de boeuf maigre hachée2 oignons finement émincés1 c à c d'ail.

Un classique qui va bien avec le soleil de cette semaine pour ce jeu interblog #15, où vous pouvez vous inscrire ici.