Les Meilleures recettes de Moussaka de nos blogueurs


Le Top des recettes de Moussaka
Quiche façon moussaka

Quiche façon moussaka

Le nom évoque déjà les ingrédients.

Moussaka Grecque

Moussaka Grecque

    Ingrédients (6 personnes): Pour La Moussaka :- 4 Grosses Aubergines- 1 kilo de Pommes-de-terre Spéciales Vapeur- 800 gr.

« Moussaka » végétarienne

« Moussaka » végétarienne

D’après Wikipédia, la moussaka, au Moyen Orient, est l’équivalent de la caponata sicilienne, c’est-à dire une salade cuite d’aubergine et de tomate, servie froide.

Moussaka d’aubergines en mille-feuilles

Moussaka d’aubergines en mille-feuilles

Aubergine, viande hachée, carotte, oignon, ail, cumin, piment doux, concentré de tomates, mozzarella

Moussaka végétarienne

Moussaka végétarienne

Ça faisait longtemps que j’avais envie de réaliser ce plat, mais en version végétarienne.

Moussaka grecque

Moussaka grecque

La Grèce dans l'assiette ! Durée :1 heure pour 6 personnes : 3 aubergines 1 oignon 500 g de bœuf haché ou d'agneau 1 boite de tomates pelées ou 1 kg de tomates bien mûres 500 ml de lait 4 c à soupe d'huile d'olive thym, origan 1 c à soupe de farine 5.

Moussaka | Une recette de gratin aux saveur de la Grèce |

Moussaka | Une recette de gratin aux saveur de la Grèce |

Moussaka | Une recette de gratin aux saveur de la Grèce

Aumonières d'aubergine et haché façon moussaka

Aumonières d'aubergine et haché façon moussaka

Pour utiliser la grosse aubergine ronde dénichée chez Grand Frais ce week-end.

Ma Moussaka

Ma Moussaka

S'il y a un plat que j'affectionne particulièrement, c'est bien la moussaka.

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