
Ingrédients (6 personnes): Pour La Moussaka :- 4 Grosses Aubergines- 1 kilo de Pommes-de-terre Spéciales Vapeur- 800 gr.

Je vous propose à nouveau une recette de la cuisine du soleil, la cuisine des vacances mais aujourd’hui c’est en Grèce que je vous emmène.

La moussaka grecque est un plat traditionnel de la cuisine grecque.
MOUSSAKA A MA FACON Ingrédients: 4 aubergines 500 g de viande hachée de boeuf 6 tomates 6 pommes de terre 50 cl de béchamel gruyère râpé sel, poivre 1 oignon huile d'olive Préchauffez votre four à 180°C.
La Grèce dans l'assiette ! Durée :1 heure pour 6 personnes : 3 aubergines 1 oignon 500 g de bœuf haché ou d'agneau 1 boite de tomates pelées ou 1 kg de tomates bien mûres 500 ml de lait 4 c à soupe d'huile d'olive thym, origan 1 c à soupe de farine 5.
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson total: 1H / 1H15 (la préparation en soit (découpe des légumes ect.