Le Top des recettes de Moussaka
La moussaka aux aubergines comme à Aintab
La moussaka aux aubergines comme à Aintab Voici une très ancienne recette de moussaka qui nous vient de la région d’Aintab, patrie de ma mère qui y est née.
Oeuf cocotte dans son nid d’aubergines et pommes de terre
Voici le petit pot « façon moussaka » mais version adulte, et oui nous aussi nous mangeons, et autant cuisiner pour les grands et les petits.
Moussaka grecque
La Grèce dans l'assiette ! Durée :1 heure pour 6 personnes : 3 aubergines 1 oignon 500 g de bœuf haché ou d'agneau 1 boite de tomates pelées ou 1 kg de tomates bien mûres 500 ml de lait 4 c à soupe d'huile d'olive thym, origan 1 c à soupe de farine 5.
MOUSSAKA LÉGÈRE AU BŒUF
Le mois dernier, j'avais fait une moussaka végétarienne à la feta qui avait été fort appréciée.
Moussaka
Mes photos ne sont pas trés réussi mais je vous assure que c'est délicieux Ingrédients pour 8 personnes: 1,2 kg d'agneau haché ou de boeuf 5 aubergines 8 ou 10 tomates ( ou tomates en conserve ) 200 g ( ou plus pour les gourmands ) de fromage rapé (.
Moussaka à ma façon
Je vous propose à nouveau une recette de la cuisine du soleil, la cuisine des vacances mais aujourd’hui c’est en Grèce que je vous emmène.
Moussaka light
Moussaka light, moussaka à la grecque un savoureux gratin complet avec des aubergines, sauce tomate à la viande hachée
