
La Moussaka est une recette originaire de l'est du bassin méditerranéen, à base d'aubergines de tomates et oignons, un plat complet à déguster en famille.

Le mois dernier, j'avais fait une moussaka végétarienne à la feta qui avait été fort appréciée.

La moussaka aux aubergines comme à Aintab Voici une très ancienne recette de moussaka qui nous vient de la région d’Aintab, patrie de ma mère qui y est née.

Un plat d’automne savoureux et réconfortant avec de la viande de mouton, des aubergines, des tomates, des pommes de terre, de la Béchamel maison et du fromage.

Bonjour le monde Ce midi, voici une petite recette librement inspirée de la moussaka grecque 🇬🇷.

Moussaka light, moussaka à la grecque un savoureux gratin complet avec des aubergines, sauce tomate à la viande hachée