
Bonjour le monde Ce midi, voici une petite recette librement inspirée de la moussaka grecque 🇬🇷.

Le taboulé fait traditionnellement partie des mezzes accompagnant notamment la moussaka libanaise dont je vous ai donné la recette ici.

Maintenant que les prémolaires de mon bout de chou sont sortie, je lui introduits progressivement des morceaux dans les petits pots, en voici un exemple avec cette recette.

Il me reste de la sauce tomate, j'ouvre toujours un gros pot, le reste est facile à finir.

Je partage aujourd’hui, un de mes plats libanais favoris! La moitié de mes gênes sont originaires de ce petit pays du Moyen Orient, dont la cuisine est mondialement connue…et dont mon p…

Moussaka light, moussaka à la grecque un savoureux gratin complet avec des aubergines, sauce tomate à la viande hachée

Ma dernière aubergine de la moussaka (Ca fait quand même 15 jours !) ca on en avait pris un peu trop ! Quoi faire avec une.