Le Top des recettes de Moussaka
Taboulé libanais
Le taboulé fait traditionnellement partie des mezzes accompagnant notamment la moussaka libanaise dont je vous ai donné la recette ici.
La Vraie Moussaka Grecque
2 grosses aubergines- 6 pommes de terre - 500 g de boeuf haché- 5 tomates (+/- une demie brique de coulis de tomate)- 1 oignon - de l'huile d'olive (moi je la prend au basilic)- 30 g de beurre - une petite cuillère à café de cannelle - une cuillère à.
Petits pots façon moussaka (12 mois)
Maintenant que les prémolaires de mon bout de chou sont sortie, je lui introduits progressivement des morceaux dans les petits pots, en voici un exemple avec cette recette.
Maghmouh libanais ou moussaka végétarienne (recette familiale)
Je partage aujourd’hui, un de mes plats libanais favoris! La moitié de mes gênes sont originaires de ce petit pays du Moyen Orient, dont la cuisine est mondialement connue…et dont mon p…
Moussaka... à ma façon
Il me reste de la sauce tomate, j'ouvre toujours un gros pot, le reste est facile à finir.
Moussaka végétarienne
MOUSSAKA Ingrédients pour 2 personnes 1 aubergine, finement coupées horizontalement 400 g Tomates 30 g Gruyère râpé 1 cuillère à soupe de maïzena 25 ml Lait écrémé Parmesan râpé, (2 cc) …
Moussaka grecque
La Moussaka est une recette originaire de l'est du bassin méditerranéen, à base d'aubergines de tomates et oignons, un plat complet à déguster en famille.