Noir Wine Bar à ré-ouvert ses portes! Après quelques transformations, le bar à vins (naturels) du haut de a ville (place Fernand Coq).
La grouse est un lagopède ou un tétras que l’on trouve à l’état sauvage en Écosse où il y est chassé depuis des siècles par les gourmets du monde entier.
Durant les vacances j'ai eu l'occasion de visiter la moutarderie Bister à Achène.
Un coquelet au cidre et aux pommes, une recette différente de celles déjà réalisées.
Pour accompagner le retour des beaux jours et retrouver des saveurs exotiques au cœur de son assiette, Maître CoQ propose ses meilleures recettes.
En ce mardi, je suis parti me promener en bord de seine pour rentre visite à Lucien, un vieil ami brocanteur.
Coquelet aux navets caramélisés Ingrédients pour 2 personnes : 1 coquelet 2 navets 50 g.
Gratin de macaroni aux restes de coquelet à la Guinness® Ingrédients pour 2 personnes : 120 g.