Une variante du coq au vin classique, ce plat qui plaira à tout le monde regorge également de champignons et de bacon.
Une recette de coq au beaujolais, préparé l'an dernier en prévision de la publication ce jour de sortie de beaujolais nouveau.
Cliquez ici pour découvrir la recette du coq au vin un plat traditionnel savoureux à partager en famille ou entre amis.
Courant avril, j'ai eu la chance d'être sélectionnée pour tester le fromage Le Coq, un fromage bleu, tendre, crémeux et très doux en bouche.
Le 24 avril je vous annoçait l'éclosion des 7 nains : http://amafacon.
A redécouvrir mon coq au vin, enfin plutôt celui de ma belle-mère et un accord mets-vins proposé par Le Bon Gustave
Aujourd'hui, c'est le premier jour du Nouvel An Chinois (农历新年) ! L'année du COQ DE FEU laisse sa place à l'année du CHIEN DE TERRE qui.