Le Top des recettes de Coq
Coquelet ail des ours sous la peau, printanière de légumes
Un coquelet à l’ail des ours et printanière de légumes pour apporter encore plus de saveurs.
Oeuf scottish et salsa verde
La recette d’Antoine Westermann, chef du Coq RicoNiveau de difficulté : moyen
Couscous de poulet express
Pour accompagner le retour des beaux jours et retrouver des saveurs exotiques au cœur de son assiette, Maître CoQ propose ses meilleures recettes.
Cuisses de poulet au vin rouge
Découvrez une recette de cuisses de poulet qui change un peu des recettes traditionnelles : celles ci sont cuites au vin rouge, façon bourguignon ou coq au vin, avec lardons, champignons, carottes et vin rouge.
Osso-bucco de dinde à l’Orientale
Maître CoQ propose mille et une idées de recettes pour que vous soyez toujours inspirés en cuisine !
Coquelet rôti et fonds d'artichaut
On l'oublie souvent, mais l'artichaut est une plante dont on consomme la fleur non encore éclose.
Coquelets laqués au miel et à la sauce soja
J’ai un faible pour les plats sucrés-salés et après la recette du poulet aigre-doux à l’orange qui, à la maison, nous avait vraiment régalé la semaine dernière, j’ai eu envie de continuer sur cette lancée avec des coquelets rôtis au four et nappés d’un.
Chapon Farcie à la Farce à l’Armagnac
Le chapon est un volaille qui a une longue histoire, particulièrement en France.
Coquelet rôti au four et asperges blanches : une recette gourmande pour deux
Envie d'une recette à la fois simple et raffinée ? Ce coquelet rôti au four, accompagné d'asperges blanches et de champignons de Paris, est la promesse d'un repas gourmand et convivial.