
La recette d’Antoine Westermann, chef du Coq RicoNiveau de difficulté : moyen

Un coquelet à l’ail des ours et printanière de légumes pour apporter encore plus de saveurs.

Pour accompagner le retour des beaux jours et retrouver des saveurs exotiques au cœur de son assiette, Maître CoQ propose ses meilleures recettes.

Découvrez une recette de cuisses de poulet qui change un peu des recettes traditionnelles : celles ci sont cuites au vin rouge, façon bourguignon ou coq au vin, avec lardons, champignons, carottes et vin rouge.

Maître CoQ propose mille et une idées de recettes pour que vous soyez toujours inspirés en cuisine !

On l'oublie souvent, mais l'artichaut est une plante dont on consomme la fleur non encore éclose.

J’ai un faible pour les plats sucrés-salés et après la recette du poulet aigre-doux à l’orange qui, à la maison, nous avait vraiment régalé la semaine dernière, j’ai eu envie de continuer sur cette lancée avec des coquelets rôtis au four et nappés d’un.

L'hiver arrive bientôt alors on ressort les bons plats qui réchauffent ! j'adore les tajines de toutes sortes et aussi les courges de.