Le Top des recettes de Coq
Mardi, jour des raviolis ! Non ! Recette du Coq au vin
En ce mardi, je suis parti me promener en bord de seine pour rentre visite à Lucien, un vieil ami brocanteur.
Coquelet en crapaudine aux épices
Dans la recette que je vous propose, un mélange d’herbes, d’épices et d’huile d’olive est glissé sous la peau du coquelet qui est ensuite cuit au four en crapaudine (une fois coupé en deux et aplati, le coquelet a une posture qui ressemble à celle du.
Oeuf scottish et salsa verde
La recette d’Antoine Westermann, chef du Coq RicoNiveau de difficulté : moyen
Coq au Vin : Un Plat Français Authentique
Le coq au vin est l'une des recettes les plus emblématiques de la gastronomie française, incarnant à la fois la tradition et l'authenticité des saveurs.
Recette : Coq à la bière, le poulet mijoté comme on l’aime
Découvrez la recette traditionnelle du coq à la bière, un plat mijoté typique du Nord de la France qui allie la tendreté du poulet aux saveurs généreuses de la bière.
Poulet façon coq au vin
Au lieu de laisser se perdre un vin rouge entamé, autant en faire un bon petit plat chaleureux.
Coquelet ail des ours sous la peau, printanière de légumes
Un coquelet à l’ail des ours et printanière de légumes pour apporter encore plus de saveurs.
Couscous de poulet express
Pour accompagner le retour des beaux jours et retrouver des saveurs exotiques au cœur de son assiette, Maître CoQ propose ses meilleures recettes.
Coquelet rôti et fonds d'artichaut
On l'oublie souvent, mais l'artichaut est une plante dont on consomme la fleur non encore éclose.