
Dimanche soir dernier, mon bonheur était complet : mon poussin, ma poulette et son amoureux si gentil, papa coq (hum, pas sûr que ceux qui parlent…

Le Coq au Vin de Fred !! ICI A la découpe du coq on a garder 2 Beaux filets !!.

La grouse est un lagopède ou un tétras que l’on trouve à l’état sauvage en Écosse où il y est chassé depuis des siècles par les gourmets du monde entier.

Recettes gourmandes simples ou recettes plus traditionnelles avec les saveurs et délices de gastronomie roumaine!

Maître CoQ propose mille et une idées de recettes pour cuisiner en famille !

Le 16 février prochain, nous fêterons les 15 ans de mon fils! ça fait un peu bizarre quand même, car mes 15 ans à moi ne me semblent pas si loin (on ne rit pas merci!).

Saint Patrick : coquelet à la Guinness Ingrédients pour 2 personnes : 1 coquelet 50 cl.

Si vous cherchez une idée de plat à servir à Noël, je vous propose un coq à la moutarde aux cèpes.