Une recette de coq au beaujolais, préparé l'an dernier en prévision de la publication ce jour de sortie de beaujolais nouveau.

Découvrez la recette traditionnelle du coq à la bière, un plat mijoté typique du Nord de la France qui allie la tendreté du poulet aux saveurs généreuses de la bière.

A redécouvrir mon coq au vin, enfin plutôt celui de ma belle-mère et un accord mets-vins proposé par Le Bon Gustave

Une variante du coq au vin classique, ce plat qui plaira à tout le monde regorge également de champignons et de bacon.

Si vous cherchez une idée de plat à servir à Noël, je vous propose un coq à la moutarde aux cèpes.

Aujourd'hui, c'est le premier jour du Nouvel An Chinois (农历新年) ! L'année du COQ DE FEU laisse sa place à l'année du CHIEN DE TERRE qui.

Source de Barisart Route de Barisart 295 - 4900 Spa Tel : 0495/ 64.

Le 24 avril je vous annoçait l'éclosion des 7 nains : http://amafacon.