Coquelet en crapaudine mariné à la bière et gingembre Ingrédients pour 2 personnes : 1 coquelet 25 cl de bière d'abbaye.
Le 24 avril je vous annoçait l'éclosion des 7 nains : http://amafacon.
Une recette que j'ai bien aimé du site "Le coq noir", à condition d'utiliser le confit de citron avec parcimonie pour ne pas l'emporter sur.
Une variante du coq au vin classique, ce plat qui plaira à tout le monde regorge également de champignons et de bacon.
Aujourd'hui je vouspartage la recette du coquelet rôti, gnocchettis aux morilles de Cyril avec sa photo ! E image : .
Voici donc la première recette du panier « Je cuisine avec Etienne » dont je viens de vous parler ici.