Le Top des recettes de Caille
Cailles farcies au foie gras arrosées au Jurançon
Cailles farcies au foie gras arrosées au Jurançon Ingrédients : 2 cailles, 50 g de foie gras, 1 petite boite de mélange forestier, 1.
Cuisses et blancs de cailles à la sauce piquante
Ingrédients pour 4 personnes : 16 cuisses de cailles 16 blancs de cailles 12 pommes de terre grenaille 100 g de pois gourmand .
Cailles grillées à la cambodgienne
Au Cambodge c'est presque un plat national : Cailles grillées à la cambodgienne Ingrédients : 2 cailles par personne, sauce soja.
De la caille aux raisins
De la caille aux raisins Ingrédients : 2 cailles des prés, 1 grappe de raisin blanc, 2 à 3 petits oignons, 20 cl de vin blanc, sel,.
Crème de chorizo et oeufs de caille
Une petite bouchée délicieuse qui ne prendra que quelques minutes à préparer, c'est ma recette de Crème de chorizo et oeufs de caille dans leur petit nid ou sur un pain de mie.
Aspic de Pâques aux oeufs de caille
Je vous présente aujourd’hui une petite entrée pour Pâques, tout en rapidité et en simplicité : l’aspic aux oeufs de caille ! Le plus compliqué, c’est de vous y prendre à l…
Mais pourquoi de la volaille à Noël ?
Etes-vous de la team "Dinde aux marrons" à Noël ? Depuis plusieurs années, le volatile a pourtant laissé sa place aux chapon, coq au riesling, oie ou encore petites cailles, pintade, voir cannette et magret de canard.