
Découvrez comment réaliser à la cocotte, les cailles en cage de jambon cru accompagnées de grains de raisins frais.

Bonjour à tous ! vous recherchez quelques idées de repas pour les fêtes ?? Voici avec cette recette raffinée et goûteuse une piste que vous pourrez suivre pour régaler vos invités.

De la caille aux raisins Ingrédients : 2 cailles des prés, 1 grappe de raisin blanc, 2 à 3 petits oignons, 20 cl de vin blanc, sel,.

Ingrédients pour 4 personnes : 16 cuisses de cailles 16 blancs de cailles 12 pommes de terre grenaille 100 g de pois gourmand .

Connaissez vous les scotch eggs? Plat britannique composé de boulettes de viande hachée renfermant un oeuf dur.

Au Cambodge c'est presque un plat national : Cailles grillées à la cambodgienne Ingrédients : 2 cailles par personne, sauce soja.