
Pendant mon grand week-end en Ardèche, j'ai découvert une région très gourmande.

J'aime beaucoup les cailles mais je n'en cuisine pas souvent car p'tit mari n'est pas fan.

INGRÉDIENTS 18 œufs de caille, c’est ce que contenait la boite2 cuillères à soupe de sauce soja noire 1 cuillère à soupe d’huile d’olive gomasio Préparation.

Ingrédients :3 œufs durs3 œufs de caille dursclous de girofle1 carotte épluchée brins de romarin ou de thym lamelles de jambon.

Cette recette de cailles Swahili est préparée en étant inspirée par la cuisine africaine, elles sont bien parfumée et dépaysantes.