Le Top des recettes de Caille
Cailles sur riz pilaf
Ingrédients : 6 cailles 400g de riz 60g de raisins secs 2 oignons ou échalotes 2 gousses d’ail 3 cuil à soupe d’huile d’olive 600g de bouillon de volaille Feuilles de coriandre 1 …
Cailles aux épinards et champignons au vin rouge
®Ingrédients pour 4 personnes : 4 perdrix 2 petits suisses 3 c.
'Cojonudo', une 'tapa' espagnole avec du chorizo, des poivrons et des œufs de caille
Blog de cuisine et de voyage
Cailles rôties sauce forestière au cacao
Cailles rôties sauce forestière au cacao Ingrédients : 2 cailles, 200 g de champignons des bois, 2 échalotes, 1 càc de poudre.
Couscous de cailles aux raisins
Couscous de cailles aux raisins au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Caille aux fruits secs sauce porto
Cette recette provient du livre "Cuisine chic" de Marie Laure Tombini.
Cailles farcies au fois gras et aux pommes
4 cailles 12 tranches fines de lard fumé sel 3 petites pommes du jardin 60 g de foie gras entier cuit Chauffer le four à 180°C.
Terrine de canard et autres volailles de Sophie Dudemaine
Une merveilleuse terrine de volailles à l'armagnac associant canard, poulet et caille pour une terrine qui ravira petits et grands