Les Meilleures recettes de Caille de nos blogueurs - Page 20

Filets de caille d'automne

Recette N° 1144 Filets de caille d'automne Recette pour 4 personnes : 12 filets de caille 20 cl de fond de veau 250 g de girolles 1 ail 1 échalote 30 g de beurre pour les girolles 30 g de beurre pour les filets 20 g de beurre pour la purée 4 grosses.

Source: Les plaisirs de la bouche

Tapas d'oeufs de caille (durs) délicatement agrémentés de mayonnaise

Thèmes cliquables : culino-déco.

Source: CulinoTests

Cailles aux poires

Aujourd'hui je vous présente une idée d'entrée pour vos menus de fête La compote de poires peut être réalisée à l'avance afin de ne pas d'éterniser en cuisine loin de vos invités Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 cailles - 3 poires Durondeau - 200ml.

Source: Une toquée en cuisine

Caille rôti et sa fricassée de légumes

Ingrédients 6 Cailles 20 cl de vin blanc 50 cl de fond de rôti (maggi) 8 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 k de courgettes 1 poivron rouge 1 échalote 2 ail 200 g de haricots verts 50 cl de fond de légumes 1 cube de bouillon de légumes sel/poivre Recette:.

Source: Les plaisirs de la bouche