Le Top des recettes de Caille
Cailles sauce crème moutardée au miel
Une petite recette pour deux, donc n'oubliez pas de multiplier si vous avez plus de convives
Cailles sur lit de pommes de terre
Ingrédients pour 2 personnes :- 2 cailles- 300g de pommes de terre- sel, poivre, huile d'olive- 6 tranches de lard coupés très fins .
1 Recette facile, Oeufs de cailles panés pour l'apéro
Une recette facile, rapide et très sympa à l'heure de l'apéro - Recette de Chef - Préparation : 15 min - Cuisson : 4 min - 4 à 6 personnes - Dans une casserole, portez à ébullition de l'eau, déposez délicatement les oeufs de caille et faîtes cuire 3.
Oeufs de caille et champignons en cocottes
Voici une idée originale de bouchées apéritives très faciles à réaliser ! Pour 6 bouchées : Ingrédients : -6 oeufs de caille -6 champignons de Paris -6 cuillérées à café de crème -1 gousse d'ail -un peu de beurre -sel, poivre Préparation : -Faire revenir.
Cailles au sirop d'érable
Cailles au sirop d'érable Ingrédients : 2 cailles, 2 càs de sirop d'érable, 1 boite de "Mélange forestier", poivre de Timut, sel.
Cailles sautées en casserole aux pleurotes
Cailles sautées en casserole aux pleurotes Ingrédients : 2 cailles, 50 g de beurre demi-sel, 200 g de pleurotes, 1 gousse d'ail, persil,.
Champignons aux oeufs de caille et aux petits oignons caramélisés
Petite entrée vite faîte, du livre "Oeufs et coquetteries" de chez Hachette.