Le Top des recettes de Volaille
Comment désosser une pintade pour faire une ballotine?
Dans cet article je vais vous expliquer la technique de cuisine pour retirer tous les os d'une volaille en la gardant entière.
Poulet rôti au four croustillant, recette traditionnelle - Recettes de Papounet
Recette du Poulet rôti croustillant traditionnel Ingrédients du poulet rôti croustillant: 1 beau poulet fermier que vous sortez du réfrigérateur 1 h avant à température ambiante.
Escalopes de poulet à la marocaine
4 escalopes de poulet 1 tomate 1 oignon 1 gousse d’ail 2 càc de gingembre en poudre 2 càc de cumin en poudre 2 càc de piment doux 1 càs de coriandre surgelée (½ bouquet de coriandre fraîche) 1 càc de curcuma 1 bouillon cube de poulet quelques olives.
Brochettes de poulet, marinade curry paprika, cuisson BBQ
J'ai voulu réaliser une recette du blog de Sonia qui tient le groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs car ce mois-ci elle fête son anniversaire et donc j'ai réalisé cette recette pour le défi anniversaire même si il n'a pas eu lieu pour lui.
Curry d'œufs de cane
J'ai beaucoup aimé recevoir des œufs de cane de jolie couleur pastel en amical cadeau.
Cataplana aux fruits de mer - Balade portugaise en Algarve (1) - Loulé
La Cataplana est le plat emblématique du sud du Portugal.