Le Top des recettes de Volaille
Ballotines de volailles aux langoustines
Recette N°452 Ingrédients : 4 filets de poulets 24 langoustines 3 carottes 40 g de concentré de tomates 1 verre de vin blanc 1 blanc de poireau 1 gros oignon 3 ails 1 blanc d’œufs 1 verre de vin blanc 3 cuillères à soupe d'huile 50 g de beurre Un peu.
Comment désosser une pintade pour faire une ballotine?
Dans cet article je vais vous expliquer la technique de cuisine pour retirer tous les os d'une volaille en la gardant entière.
Œuf parfait, velouté de champignons à la crème de parmesan et sa tuile craquante
Voilà comment avec 3 ingrédients simples on peut préparer un très joli et très bon plat.
Riz chauffé au poulet-Recette de riz frit Réunion
Ingrédients du riz chauffé créole au poulet : Reste de cari de poulet émietté (ou de poulet rôti).
Sot l'y laisse à la moutarde ancienne au Cookéo
Un plat raffiné réalisé dans mon chouchou le Cookéo, la viande est tendre, moelleuse! Un vrai régal! Pour 6 gourmands : 1 kg environ de Sot l'y laisse de dinde ou de poulet (pour moi 1.
Pulled turkey ou effiloché de dinde au cookeo
Pulled turkey ou effiloché de dinde au cookeo allégé ww Le pulled turkey ou plus spécialement le pulled pork est une recette incontournable des États Unis.
Nems aux poulets et crevettes réunion, recette traditionnelle
Les nems au poulet/crevettes de la réunion sont une recette asiatique délicieuse et facile à préparer même si cela nécessite un peu de temps pour les confectionner.
Hauts de cuisse de poulet marinés au paprika
Lorsqu’il fait beau, nous en profitons, pour faire griller des viandes avec toutes sortes de marinade, cette fois-ci je suis allée rendre visite à Les plaisirs en bouche, pour faire une …
Courgettes grillées au four - pour accompagner votre plat.
Courgettes grillées au four , un délice pour accompagner votre plat de viande ou poulet , voila la recette facile à la maison.