
Je continue mes expérimentations en matière de cuisson au four.

Filet de cerf à la plancha et son risotto au romarin Ingrédients : 1 filet de cerf, 1 champignon rosé ou de Paris, 60 g de riz à risotto,.
Vous l'avez peut être remarqué, j'aime ce genre de plat sucré salé où tout cuit ensemble.

Des pâtes fraîches faites maison et nappées d’une sauce au canard confit et aux cèpes, un succulent petit festin du samedi so.

Dos de cabillaud aux 3 poivrons au four Ingrédients : 1 dos de cabillaud (500g), 3 poivrons (vert, rouge, jaune), 8 cl de vin.

Hier j'ai fait un "Gratin de coquillettes à la garniture de bouchée à la reine" pour une personne donc en utilisant la recette publiée en.

Me voilà de retour avec un beau panier "to good to go" dans lequel se trouve 1kg500 d'Osso Bucco de dinde.