Le civet fait partie des nombreuses spécialités qu'offre la cuisine réunionnaise.
La Cataplana est le plat emblématique du sud du Portugal.
J'ai beaucoup aimé recevoir des œufs de cane de jolie couleur pastel en amical cadeau.
Ingrédients pour 4 personnes : 1 rôti de dinde 600 g de champignons des bois variés 500 g de châtaignes pelées sous vide 2 pommes 1.
Salade gourmande au foie gras, magret séché et avocat Cette salade porte bien son nom pour qui aime le canard.
Les temps sont durs, et tout le monde n'a pas la possibilité d'inviter le foie gras, le saumon fumé et le chapon à sa table.
Notre recette de Poulet barbecue St-Hubert est toute simple et rapide à cuisiner.
Les proportions que je donne concernent bien la réalisation d' un seul pâté pour un moule de 30 cm même si j'en ai réalisé deux.
Recette du Poulet rôti croustillant traditionnel Ingrédients du poulet rôti croustillant: 1 beau poulet fermier que vous sortez du réfrigérateur 1 h avant à température ambiante.