
L'extase en une seule bouchée

Vous cherchez quoi cuisiner avec votre friteuse à air chaud? Voici une recette de pilons de poulet Buffalo qui est absolument parfaite!

D’après une recette vue à Agadir préparée dans un plat à tajine et que j’ai essayé d’adapter au Cookeo Avec pilons de poulet, oignon, carottes, pomme de terre, Huile.

J’adore le poulet au curry mais cuisiner des plats chauds avec la chaleur qu’il fait ici c’est pas possible mais une petite plancha sur la terrasse, ça se fait tout seul.

C'est dimanche, aujourd'hui et pour changer un peu du poulet frit dominical, pour le repas de ce midi, on va faire cochon.

La hampe est un morceau de diaphragme de boeuf, veau ou cheval qui s'attache aux côtes.
Voici une recette pleine de saveurs sortie au gré de mon errance dans mon armoire à épices.

Lamelles d'encornet et poivron parfumés à la plancha Ingrédients : 500 g de lamelles d'encornet, 1 poivron vert long, 1 càs de cumin, 1.

La charcuterie et moi c'est une belle histoire d'amour (je l'adore), et de haine (mes hanche la déteste).