
Moules au rhum des 1001 nuits Ingrédients : 1 kg de moules, 1 oignon, 8 cl de rhum,1 càc de curry 1001 nuits.

Pour finir les restes d'un jarret de cochon et d'une cuisse de dinde (Cuisse de dinde marinée sirop d'érable, sauce soja, romarin) ce gratin.

Vous cherchez quoi cuisiner avec votre friteuse à air chaud? Voici une recette de pilons de poulet Buffalo qui est absolument parfaite!

La charcuterie et moi c'est une belle histoire d'amour (je l'adore), et de haine (mes hanche la déteste).

J’adore le poulet au curry mais cuisiner des plats chauds avec la chaleur qu’il fait ici c’est pas possible mais une petite plancha sur la terrasse, ça se fait tout seul.

La hampe est un morceau de diaphragme de boeuf, veau ou cheval qui s'attache aux côtes.

Saucisse de Morteau et courgette à la plancha Ingrédients : 1 saucisse de Morteau, 1 courgette, sel, poivre au moulin.