Les Meilleures recettes de Quenelle de nos blogueurs


Le Top des recettes de Quenelle
Quenelles Lyonnaises de Paul Bocuse fait maison

Quenelles Lyonnaises de Paul Bocuse fait maison

Une recette de chef de la cuisine traditionnelle française de la région Rhône Alpes, que l'on peut préparer en avance et congeler pour en avoir toujou

Quenelles de brochet à la Nantua

Quenelles de brochet à la Nantua

L’origine des quenelles de brochet se situe dans les étangs de la Dombes et dans la commune de Nantua dans le Haut-Bugey mais c’est aujourd’hui à la ville de Lyon qu’elles sont irrémédiablement associées.

Quenelles gratinées

Quenelles gratinées

Couverts : 4 personnes Temps : Préparation : 30min / Cuisson : 30min Difficulté.

Gratin de quenelles, sauce aux aubergines & mozzarella

Gratin de quenelles, sauce aux aubergines & mozzarella

Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.

Tomates farcies aux quenelles

Tomates farcies aux quenelles

Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutesPour 3 personnes: -3 grosses tomates-1 petite brique de béchamel-1 cuillère à café de fond.

Quenelles sauce thon tomates

Quenelles sauce thon tomates

Voir l’article pour en savoir plus.

Quenelles de polenta & mascarpone, jambon cru

Quenelles de polenta & mascarpone, jambon cru

Voilà une préparation un peu longue à réaliser, mais le goût en vaut la peine.

Tourte aux quenelles et champignons

Tourte aux quenelles et champignons

Une Tourte aux quenelles et champignons faite tout simplement avec une pâte feuilletée et les réserves de la maison.

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