
Avec Quenelles nature, Crevettes roses cuites décortiquées, Gruyère râpé, Sauce béchamel, tomates en boîte, Oignon, huile d’olive, beurre pour le moule, Sel, Poivre.
Avec cette recette je participe au défi proposé par le site Recette de, il s'agit ce mois-ci de réaliser une recette de soupe, crème ou velouté.

Source : "50 recettes de famille" de chez Vorwerk INGREDIENTS pour 8 quenelles - 150 g eau - 150 g lait (d'avoine pour moi) - 1/2 càc 1 pincée de sel (le saumon fumé est salé attention !) - poivre - 70 g de beurre - 200 g farine - 4 oeufs j'ai ajouté.

La marque de pâtes Saint Jean a lancé une gamme de quenelles fraîches, en collaboration avec les Toques Blanches Lyonnaises.

Recette fait avec le cook expert pour la vapeur Avis perso : J'avais peur que mes enfants n'aiment pas et bin ils ont adoré et surtout mon dernier qui est plus difficile ;-) Je me suis inspirer de la page de Sandra : http://sandra28.