Le Top des recettes de Quenelle
Gratin de quenelles de volaille – Bataille food # 125
Un Gratin de quenelles de volaille faites maison et nappées d'une sauce à la pancetta, tomates confites, basilic et gorgonzola
Quenelles de poulet gratinées
Des quenelles "fait maison", un pur régal! Facile à préparer, je vous montre ma technique étape par étape !
Quenelles de semoule sauce fourme d’Ambert, miel et noix
Ingrédients : pour 5 à 6 personnes La pâte à quenelle 180 g de semoule de blé dur fine 350 g de lait ½ écrémé 2 œufs 60 g de beurre doux 50 g de fromage Cantal 1 cuillerée à café de farine Sel, poivre et noix de muscade râpée La sauce à la fourme d’Ambert.
Quenelles, sauce chorizo (TMX)
Ce midi, je sors Momo de la naphtaline ! On ne peut pas dire qu'il serve beaucoup, en ce moment, à part pour les veloutés et les pâtes à pain.
Quenelles sauce béchamel aux champignons
Pour 4/6 personnes ingrédients: quenelles: - 350gr farine - 50g beurre - 500ml d eau - 4 œufs - 250g de champignons - 1 oignon béchamel: - 70 g de beurre - 70 g de farine - 1 litre de lait - 2 jaunes d'oeufs - 1 brin de thym - 1 feuille de laurier -.
Quenelles aux champignons
Recette N° 1190 Quenelles aux champignons Ingrédients pour 4 personnes : 4 quenelles nature 10 cl de vin blanc sec 1 échalote 1 cuillère à café de fond de veau ou de rôti 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 50 cl de crème légère 120 g de champignons.
Quenelles soufflées sauce tomate olives
J'adore les quenelles dont principalement les "Délices soufflés", vous savez ces grosses quenelles bien moelleuses, elles portent bien leur nom 😋.
Quenelles lardées au jambon cru, sauce tomates et olives vertes
La quenelle est un classique de la cuisine française que nous apprécions tous chez moi.