Les Meilleures recettes de Quenelle de nos blogueurs


Le Top des recettes de Quenelle
Quenelles en gratin sauce tomate

Quenelles en gratin sauce tomate

Le seul problème avec ces quenelles en gratin sauce tomate, c'est qu'il n'y en a jamais assez ! Cette péparation est irrésistible.

Quenelles au fromage (Kaasknepfle)

Quenelles au fromage (Kaasknepfle)

Direction l'Alsace dans ma cuisine.

Quenelles de semoule sauce fourme d’Ambert, miel et noix

Quenelles de semoule sauce fourme d’Ambert, miel et noix

Ingrédients : pour 5 à 6 personnes La pâte à quenelle 180 g de semoule de blé dur fine 350 g de lait ½ écrémé 2 œufs 60 g de beurre doux 50 g de fromage Cantal 1 cuillerée à café de farine Sel, poivre et noix de muscade râpée La sauce à la fourme d’Ambert.

Gratin de brocolis et quenelles sans béchamel

Gratin de brocolis et quenelles sans béchamel

Bonjour,Aujourd’hui, un gratin light, il est facile à faire et demande peu de temps de préparation.

Terrine de champignons des bois et quenelle de confiture d'oignons

Terrine de champignons des bois et quenelle de confiture d'oignons

Rien n’est difficile dans cette terrine, seul le nettoyage des champignons prend un peu de temps mais on est récompensé à la dégustation.

Quenelles aux cèpes des bois

Quenelles aux cèpes des bois

Pour un ami de l’Homme, l’arrivée de l’automne rime avec chasse aux champignons et bien sûr aux cèpes, les plus prisés des champignons forestiers, et sa récolte ayant été exceptio…

Quenelles au Comté sauce tomate

Quenelles au Comté sauce tomate

Aujourd'hui mardi je vous propose des quenelles, j'adore en réaliser et voici une version, au Comté et avec une sauce tomate maison.

Quenelles de mousse de noix de St Jacques

Quenelles de mousse de noix de St Jacques

Voici une entrée festive très légère.

Des Quenelles Sauce tomate et olives

Des Quenelles Sauce tomate et olives

J'apprécie beaucoup les quenelles car il est possible de moduler leur sauce à l'infini.

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