Les Meilleures recettes de Quenelle de nos blogueurs

Quenelles Lyonnaises de Paul Bocuse fait maison

Une recette de chef de la cuisine traditionnelle française de la région Rhône Alpes, que l'on peut préparer en avance et congeler pour en avoir toujou

Source: A Prendre Sans Faim

Quenelles de volaille gratinées

Des quenelles "fait maison", un pur régal! Facile à préparer, je vous montre ma technique étape par étape ! Calories : 248 kcal pour 100g Préparation : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 500g d'escalope poulet - 200 ml de.

Source: cuisinesoraya

Quenelles à la poêlée forestière de champignons

Classiques de la cuisine traditionnelle lyonnaise, les quenelles font notre régal lorsque jen prépare en sauce, cuites au four et servies en plat principal.

Source: Quoi qu'on mange ?

Quenelles de poisson faciles

Une excellente façon d’utiliser des blancs d’œufs et d’améliorer une chair de poisson médiocre, du lieu noir, par exemple, pas très fin, mais bon marché.

Source: Mariatotal

Crème de fèves et quenelle de fromage comme une ile flottante salée

Ingrédients : pour 3 personnes 100 g d’émincés de saumon aux cinq baies ou de la truite fumée 2 pots de fromage blanc avec de la crème fouettée nature 450 g de fève pelées surgelées 1 gousse d’ail 3 brins de menthe 6 brins de ciboulette + 6 brins pour.

Source: Plaisirs de la Maison